eatme

Τραγανό Gouda, βραστά αυγά, μαριναρισμένες ντομάτες και προζυμένιο ψωμί συνθέτουν το απόλυτο καλοκαιρινό brunch που θα λατρέψεις από την πρώτη μπουκιά.

Η απόλυτη καλοκαιρινή τούρτα μωσαϊκό cheesecake με cookies, φουντούκια και δροσερά ροδάκινα. Εύκολη συνταγή χωρίς δυσκολίες, ιδανική για κάθε περίσταση.

Καλοκαιρινά λινγκουίνι με καλαμαράκια, ελιές και κολοκυθάκια σε λεμονάτη σάλτσα, με τραγανά breadcrumbs για το απόλυτο twist!

Λαχταριστά κοχύλια γεμιστά με κιμά, μέσα σε κρεμώδη σάλτσα φέτας και πιπεριάς Φλωρίνης, με λιωμένο κασέρι από πάνω. Το απόλυτο comfort food για όλη την οικογένεια!

Τραγανά αγγουράκια γεμιστά με αφράτη ομελέτα, κολοκύθι και φέτα — ένα εύκολο, δροσερό και πρωτεϊνικό γεύμα για κάθε στιγμή της ημέρας!

Η πιο απολαυστική τούρτα κωκ με αφράτο παντεσπάνι, πλούσια κρέμα και σοκολατένιο γλάσο. Εύκολη και εντυπωσιακή συνταγή!

Μια δροσερή ανοιξιάτικη μακαρονοσαλάτα με ψητά κολοκυθάκια, αρακά και κρεμώδη σος γιαουρτιού. Εύκολη, χορταστική και γεμάτη φρεσκάδα.

Τραγανά τυροπιτάκια με αφράτη γέμιση από φέτα, γιαούρτι και κεφίρ, σε πανεύκολο και εντυπωσιακό σχήμα!

Μια ξεχωριστή μακαρονάδα με κεφτεδάκια γεμιστά με φέτα και αρωματική σάλτσα ντομάτας με πιπεριές — τόσο νόστιμη που θα τη φτιάχνεις ξανά και

Ένα μοναδικό κέικ μπακλαβάς με αμύγδαλα: αφράτο, σιροπιαστό και τυλιγμένο σε τραγανά φύλλα κρούστας, με βελούδινη κρέμα από πάνω!

Τραγανό κανταΐφι, βελούδινη κρέμα bueno και δροσερή φράουλα σε ένα εντυπωσιακό cheesecake που κλέβει τις εντυπώσεις!

Πεντανόστιμο και ελαφρύ σουφλέ ζυμαρικών με φέτα, κοτόπουλο και μπρόκολο. Γευστικό, κρεμώδες και ιδανικό για γρήγορο και υγιεινό γεύμα!

Κουλούρι Θεσσαλονίκης στο τηγάνι με αυγό μάτι, λιωμένο κασέρι και σαλάμι μπύρας. Έτοιμο σε λίγα λεπτά και απίστευτα νόστιμο!

Ζεστή σούπα γλυκοπατάτας σερβιρισμένη με τραγανές μίνι τυρόπιτες αντί για κρουτόν. Απόλυτο χειμωνιάτικο comfort food

Μια εύκολη και θρεπτική μακαρονοσαλάτα με κουνουπίδι, παντζάρια και σος γιαουρτιού, ιδανική για κάθε στιγμή της ημέρας.

Καραμελωμένες μπανάνες με μόνο 2 υλικά: μέλι και κανέλα! Λαχταριστές και πανεύκολες, είναι το τέλειο πρωινό πάνω σε ψωμί με γιαούρτι και φυστικοβούτυρο, σε ένα μπολ γιαουρτιού ή ακόμα και πάνω σε banana bread. Υ Λ Ι Κ Α για 1 μερίδα 1 μπανάνα 2κ.σ. μέλι 1/4κ.γ. κανέλα Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η 1 κόβουμε την μπανάνα κατά μήκος και στη μέση σε 4 κομμάτια. 2 σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά προς χαμηλή φωτιά βάζουμε το μέλι να αρχίσει να ζεσταίνεται, προσθέτουμε τη κανέλα και ανακα

Πεντανόστιμη μανιταρόσουπα με νιόκι, ιδανική για cozy βραδιές και κρύες μέρες. Κρεμώδης, γεμάτη άρωμα μανιταριών και λιωμένη γραβιέρα, ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα για να απολαύσεις ένα ζεστό, απολαυστικό comfort μπολ. Υ Λ Ι Κ Α για 4 άτομα 500γρ. μανιτάρια champignon κομμένα σε λεπτές φέτες 300γρ. νιόκι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 4κ.σ. ελαιόλαδο 1/2κ.γ. γλυκιά πάπρικα αλάτι 50γρ. γραβιέρα τριμμένη στον ψιλό τρίφτη 700γρ. ζωμό βοδινού

Πεντανόστιμη γιορτινή σαλάτα με blue cheese, καραμελωμένα καρύδια, δαμάσκηνα, αχλάδι και ένα ντρέσινγκ με λευκό κρασί και πορτοκάλι που απογειώνει τη νοστιμιά! Ραντίτσιο, ρόκα και άϊσμπεργκ παντρεύονται τέλεια με τα τραγανά καρύδια, τη γλυκύτητα των φρούτων και την ένταση του τυριού, δημιουργώντας μια σαλάτα ισορροπημένη, αρωματική και ιδανική για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή κάθε ιδιαίτερη περίσταση. Υ Λ Ι Κ Α για 6 άτομα 1 ραντίτσιο μεγάλο κομμένο με το χέρι σε μέτρια κομ

Η πιο αφράτη και νόστιμη βασιλόπιτα που έχεις φτιάξει ποτέ! Σούπερ αφράτο, αρωματικό κέικ με κομμάτια κουραμπιέ και τραγανό αμύγδαλο. Ιδανική για την Πρωτοχρονιά αλλά και για να αξιοποιήσουμε τους κουραμπιέδες που έχουμε ήδη στο σπίτι. Μια εύκολη βασιλόπιτα που μοσχοβολά γιορτές και θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Υ Λ Ι Κ Α (για ταψάκι στρόγγυλο 28εκ.) 3 αυγά 2 1/2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο 3/4 της κούπας γάλα φρέσκο πλήρες σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 της κούπας β

Τα πιο απλά και πεντανόστιμα σοκολατάκια! Γεμίζουμε τα δαμάσκηνα με καρύδι και τα βερίκοκα με αμύγδαλο, και τα βουτάμε στη σοκολάτα. Με άρωμα μαυροδάφνης και κονιάκ, κάθε σοκολατάκι γίνεται το τέλειο κέρασμα για εσένα και τους καλεσμένους σου! Υ Λ Ι Κ Α 30 δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι 30 βερίκοκα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι 300γρ. κουβερτούρα 55% κακάο 2κ.σ. σπορέλαιο 30 αμύγδαλα λευκά ψημένα και ανάλατα 30 καρύδια μισά ψημένα και ανάλατα 1/4 κούπας μαυροδάφνη 1/4 κο