eatme

Τραγανή, νηστίσιμη και πανεύκολη πάστα Φλώρα με μαρμελάδα κυδώνι και νότες τζίντζερ, που μοσχοβολά θαλπωρή. Ιδανική για γιορτινά πρωινά, αλλά και τόσο πεντανόστιμη που γίνεται το τέλειο γλυκό για κάθε στιγμή της ημέρας τις μέρες της νηστείας μέχρι τα Χριστούγεννα. Υ Λ Ι Κ Α για ταψάκι 26-28εκ. 100γρ. βιτάμ ( ή βούτυρο αν δε θέλετε να είναι νηστίσιμη ) χυμό από 1 πορτοκάλι 400γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κουτ.του γλυκού μαγειρική σόδα, διαλυμένη στον χυ

Αρωματικό, ζουμερό και απολαυστικό κέικ ζέβρα μπανάνα και καφέ! Χωρίς μίξερ, απλό και πεντανόστιμο κέικ, με cottage, καστανή ζάχαρη και άρωμα καφέ, που θα σε ξετρελάνει και θα το ψήνεις ξανά και ξανά! Μη ξεχάσεις να το συνοδεύσεις με μια κούπα καφέ, για να βουτάς μέσα και κέικ! Υ Λ Ι Κ Α Για το κέικ: 2&1/2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. 2κ.σ. μπέικιν 2 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 3/4 κούπας σπορέλαιο 1 κούπα γινομένες μπανάνες πολτοποιημένες με πηρούνι 200γρ. Cottage

Πολύ αφράτο κέικ βανίλια με σταφύλια! Εύκολο και αρωματικό, αξιοποιούμε τα σταφύλια αυτή την εποχή και ψήνουμε τέλειο κέικ για τα πρωινά μας ή και γλυκάκι! Σερβίρεις εάν θέλεις με λίγο τυρί κρέμα ή και μια μπάλα παγωτό και απολαμβάνεις! Υ Λ Ι Κ Α Για το κέικ: 3 αυγά μεγάλα 2 2/3 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο 3/4 της κούπας κεφίρ σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 της κούπας καλαμποκέλαιο 1 1/2 κούπα ζάχαρη 20γρ. μπέικιν 2 βανίλιες (σκόνη) ξύσμα από 2 λεμόνια 1 κούπα σταφύλια στ

Μια πεντανόστιμη και εύκολη galette με τραγανό φύλλο κρούστας και γέμιση από φέτα, γιαούρτι, ψητή πιπεριά Φλωρίνης για έξτρα νοστιμιά και...

Πεντανόστιμο ανοιξιάτικο κέικ λεμονιού με φρέσκες φράουλες και παπαρουνόσπορο! Εύκολο και χωρίς μίξερ, αφράτο και αρωματικό είναι τέλειο...

Πεντανόστιμο κέικ αφράτο και αρωματικό με ροζ γκρέιπφρουτ γλάσο και τραγανά αμύγδαλα! Υπέροχο κέικ για πρωινό και εύκολο, που θα...

Πεντανόστιμο πρωινό ή και ελαφρύ γλυκάκι! Ψητά αχλάδια με μέλι και νόστιμο crumble βρώμης με ταχίνι και καρύδια! Εύκολο και γρήγορο,...

Τέλειο πρωινό ή και ελαφρύ γλυκάκι με ψητά κυδώνια με μέλι, πορτοκάλι, κανέλα και αστεροειδή γλυκάνισο! Τα απολαμβάνεις σκέτα ή σερβίρεις με γιαούρτι, βρώμη, μαρμελάδα blueberry και ανάλατα ψημένα αμύγδαλα! Πεντανόστιμα και υγιεινά μπορείς να τα απολαμβάνεις σε διάφορες εκδοχές! Υ Λ Ι Κ Α Για 4 μερίδες Για τα ψητά κυδώνια: 2 κυδώνια ώριμα 3/4 κούπας χυμός πορτοκαλιού 1 & 1/2 κούπα νερό 1/3 κούπας μέλι 1 κανέλα ξυλάκι 1 αστεροειδής γλυκάνισος ( προαιρετικά) Για το σερβίρισμα:

Ένα πεντανόστιμο ζουμερό σοκολατένιο κέικ με κομμάτια αχλάδια, εύκολο και λαχταριστό, θέλεις ένα μόνο μπολ για να το ετοιμάσεις! Χωρίς μίξερ, αυγά και βούτυρο, με κακάο και χυμό εσπεριδοειδών, ψήνεις ένα λαχταριστό κέικ που θα απολαύσουν όλοι! Τέλειο για πρωινά, αλλά και σαν επιδόρπιο με μια μπάλα παγωτό ή κρέμα μασκαρπόνε! Υ Λ Ι Κ Α Για το κέικ: 2&1/2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. 1 κούπα κακάο 2κ.σ. μπέικιν 1κ.γ. σόδα μαγειρική 2 &1/4 κούπες ζάχαρη 1/4 κούπας καστανή ζάχαρη 3/4 κούπ

Τραγανά και πεντανόστιμα αλμυρά μπισκότα με παρμεζάνα και μυρωδικά, έτοιμα με μόλις 4 υλικά! Είναι πανεύκολα, αρωματικά και από τα πιο ιδανικά σνακ για πλατό με τυριά και αλλαντικά, για το γιορτινό τραπέζι ή για ένα λαχταριστό αλμυρό brunch. Θα γίνουν σίγουρα τα πιο αγαπημένα σας αλμυρά μπισκότα! Υ Λ Ι Κ Α για 42-45 μπισκότα 250γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100γρ. παρμεζάνα ή γραβιέρα τριμμένη στον πολύ ψιλό τρίφτη σα χιονάκι και 20γρ. επιπλέον για πάνω στα μπισκότα 80γρ.

Εορταστικό γλυκό ψωμί για τα Χριστουγεννιάτικα πρωινά! Ένα στεφανάκι νόστιμο γιορτινό pull apart bread, με κανέλα, χοντροσπασμένα μπισκότα speculoos γεμάτα αρώματα μπαχαρικών, κομμάτια σοκολάτας που λιώνει στο ψήσιμο και απογειώνει την απόλαυση! Αφράτο με σπιτική ζύμη, εύκολο αλλά και παιχνιδιάρικο καθώς σερβίρεις στο κέντρο το τραπεζιού και τραβάει ο καθένας μια φέτα από το λαχταριστό ψωμί! Υ Λ Ι Κ Α Για την ζύμη: 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 90γρ. βούτυρο λιωμένο χλι

Ένα πεντανόστιμο γλυκάκι ή πρωινό αυτή η πουτίγκα με πλούσια γεύση καφέ, ψωμί του τοστ, μήλα με κανελοζάχαρη και φυστικοβούτυρο με σοκολάτα! Απόλαυση σε κάθε κουταλιά! Είναι εύκολη αλλά τόσο νόστιμη που εντυπωσιαστούνε όλοι σε ένα Κυριακάτικο brunch, σε μαζέματα με φίλους για φαγητό αν την βγάλεις σα γλυκό και την σερβίρεις με παγωτό ή κρέμα μασκαρπόνε! Υ Λ Ι Κ Α Για 4 άτομα 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 3κ.σ. φυστικοβούτυρο με σοκολάτα ή πραλίνα φουντουκιού 250γρ. γάλα π

Πεντανόστιμο αλμυρό κέικ με γιαούρτι, φέτα χοντροσπασμένη που την βρίσκεις σε κομμάτια μέσα στο κέικ, gouda και γραβιέρα που λιώνουν στο...

Ένα κέικ μήλου ζουμερό και πεντανόστιμο, με λαχταριστό γλάσο μελιού, που τρέχει σαν καραμέλα σε κάθε κομμάτι και γίνεται έξτρα απολαυστικό! Είναι εύκολο, με άρωμα κανέλας και την αξεπέραστη γεύση του μήλου, ιδανικό για πρωινά, για brunch, για γιορτινά τραπέζια που θέλουμε να εντυπωσιάσουμε αν το σερβίρουμε με μια μπάλα παγωτό! Υ Λ Ι Κ Α ( για στρόγγυλη φόρμα 24-26εκ.) 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κούπες ζάχαρη 1 κγ μπέικιν πάουντερ 1 κγ σόδα 1 κγ κανέλα μια πρέζα αλ

Πεντανόστιμη και πολύ εύκολη μηλόπιτα που θα λατρέψουν όλοι! Μηλόπιτα swirl με σφολιάτα, σταφίδες, κονιάκ, ψήνεται μέσα στα σιρόπια των μήλων και είναι ζουμερή σαν σιροπιαστή! Σερβίρεις κάθε κομμάτι με γλάσο τυρί κρέμα και απολαμβάνεις! Τέλεια για πρωινά, brunch ή και γιορτινές μέρες σαν γλυκάκι! Υ Λ Ι Κ Α Για την μηλόπιτα: 2 φύλλα σφολιάτας (1 συσκευασία) 1 ξινόμηλο 2 κόκκινα μήλα 3/4 κούπας καστανή ζάχαρη 1 σφηνάκι κονιάκ ή ρούμι 1κ.σ. χυμό λεμονιού 1κ.γ. κορν φλάουρ 1κ.σ.

Φθινοπωρινά και πεντανόστιμα pancakes για όσους αγαπάνε την μηλόπιτα! Ζουμερά, με τριμμένο μήλο και κανέλα, τα σερβίρεις μαζί με μέλι από πάνω και φέτες μήλου και λίγα χοντροσπασμένα αμύγδαλα και έχεις τέλειο πρωινό ή και brunch που θα αγαπήσουν όλοι! Εάν τα σερβίρεις και με μια κρέμα μασκαρπόνε έχεις το τέλειο εύκολο γλυκάκι! Υ Λ Ι Κ Α ( για 7-8 πανκέικς ) 1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κούπα κεφίρ 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι 2κ.σ. λιωμένο βούτυρο χλι

Πεντανόστιμο giant roll γεμιστό με μαρμελάδα δαμάσκηνο και τραγανά μπισκότα κανέλας! Αφράτο, καραμελώνει στο ψήσιμο, πασπαλίζουμε με άχνη...

Πεντανόστιμο πρωινό ή και ελαφρύ γλυκάκι! Βανίλιες ψητές με μέλι και crumble βρώμης με αμύγδαλα κσι κανέλα! Το crumble τραγανό και οι...

Ένα πεντανόστιμο zucchini bread για τα αλμυρά πρωινά μας και το brunch! Αφράτο, με κολοκύθι, σπανάκι, φέτα και ντοματίνια. Ό,τι πιο νόστιμο και υγιεινό για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο αλλά και για τη δουλειά. Υ Λ Ι Κ Α για φόρμα μακρόστενη 23x11 350γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 200γρ. γιαούρτι στραγγιστό 5 κ.σ. κεφίρ   4 αυγά 100γρ. σπανάκι πλυμένο και καθαρισμένο 1 κούπα τριμμένο κολοκύθι στον χοντρό τρίφτη 1/4 της κούπας ελαιόλαδο 20γρ. μπέικιν 200γρ. φέτα 8 ντοματίνια 1κ.σ. άν

Ένα πεντανόστιμο γλυκάκι για το καλοκαίρι μας σούπερ απολαυστικό με ρυζόγαλο και ψητά ροδάκινα που καραμελώνουν στον φούρνο με μέλι! Τόσο...