Καραμελωμένες μπανάνες με μέλι
- eatme
- πριν από 6 ημέρες
- διαβάστηκε 1 λεπτά
Καραμελωμένες μπανάνες με μόνο 2 υλικά: μέλι και κανέλα! Λαχταριστές και πανεύκολες, είναι το τέλειο πρωινό πάνω σε ψωμί με γιαούρτι και φυστικοβούτυρο, σε ένα μπολ γιαουρτιού ή ακόμα και πάνω σε banana bread.
Υ Λ Ι Κ Α
για 1 μερίδα
1 μπανάνα
2κ.σ. μέλι
1/4κ.γ. κανέλα
Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η
1 κόβουμε την μπανάνα κατά μήκος και στη μέση σε 4 κομμάτια.
2 σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά προς χαμηλή φωτιά βάζουμε το μέλι να αρχίσει να ζεσταίνεται, προσθέτουμε τη κανέλα και ανακατεύοντας ομογενοποιούμε, προσθέτουμε και τις μπανάνες και μαγειρεύουμε για 8-9’ περίπου μέχρι να καραμελώσουν οι μπανάνες και να έχουμε μια παχιά υφή στη καραμέλα.
3 σερβίρουμε ζεστές και απολαμβάνουμε πάνω σε ψωμί με γιαούρτι και φυστικοβούτυρο ή και σε μπολ γιαουρτιού!
Σχόλια