eatme

Ζεστή σούπα γλυκοπατάτας σερβιρισμένη με τραγανές μίνι τυρόπιτες αντί για κρουτόν. Απόλυτο χειμωνιάτικο comfort food

Πεντανόστιμη ανοιχτή πίτα με τραγανή σφολιάτα και λαχταριστή γέμιση με φέτα, πατάτα, μανιτάρια, πράσο και γραβιέρα που λιώνει και απογειώνει την νοστιμιά! Εύκολη και ιδανική για τραπέζια γιορτινά και όχι μόνο! ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτας 10 μανιτάρια champignon κομμένα σε λεπτές φέτες 2 πράσα κομμένα σε μικρά κομματάκια, χωρίς το πράσινο μέρος 1 πατάτα μέτρια καθαρισμένη και κομμένη σε πολύ μικρά κυβάκια 2κ.σ. ελαιόλαδο 100γρ. φέτα 50γρ. γραβιέρα τριμμένη 1κ.γ. μουστάρδα dijon αλ

Πεντανόστιμο χειμωνιάτικο πιάτο! Ρεβύθια στον φούρνο με λουκάνικο, πολύχρωμες πιπεριές και ψητή φέτα, που δίνει έξτρα νοστιμιά! Μελωμένο, εύκολο και χορταστικό θα το αγαπήσουν όλοι! Υ Λ Ι Κ Α 300γρ. ρεβύθια βρασμένα 2-3 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε χοντρές ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 1 πορτοκαλί πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 200γρ. φέτα 200γρ. ντοματάκια κονκασέ ψιλοκομμένα 1κ.σ. πελτέ 1κ.σ. μουστάρδα 1/2 κ.σ

Τραγανή galette με φύλλο κρούστας, φέτα και πιπεριά Φλωρίνης. Μια εύκολη και εντυπωσιακή συνταγή για κάθε στιγμή!

Αφράτο και πεντανόστιμο αλμυρό κέικ με γιαούρτι, φέτα σε κομμάτια και λιωμένα τυριά που δημιουργούν τέλεια χρυσαφένια κρούστα!

Πεντανόστιμη μακαρονάδα που θα θέλεις να φτιάχνεις ξανά και ξανά! Πένες με κρεμώδη σάλτσα από ψητή φέτα, γλυκιά κολοκύθα, φρέσκο σπανάκι και πράσο, δεμένες τέλεια με γκούντα που λιώνει και απογειώνει τη γεύση. Εύκολη, χορταστική και ιδανική για ένα θρεπτικό, σπιτικό γεύμα που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια. Υ Λ Ι Κ Α για 4 άτομα 300γρ. κολοκύθα στον ατμό σε κυβάκια 100γρ. σπανάκι πλυμμένο και καθαρισμένο 1/4 από ένα πράσο κομμένο σε μικρά κομμάτια 200γρ.φέτα 100γρ. γκούντα τριμ

Ένα πεντανόστιμο zucchini bread για τα αλμυρά πρωινά μας και το brunch! Αφράτο, με κολοκύθι, σπανάκι, φέτα και ντοματίνια. Ό,τι πιο νόστιμο και υγιεινό για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο αλλά και για τη δουλειά. Υ Λ Ι Κ Α για φόρμα μακρόστενη 23x11 350γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 200γρ. γιαούρτι στραγγιστό 5 κ.σ. κεφίρ   4 αυγά 100γρ. σπανάκι πλυμένο και καθαρισμένο 1 κούπα τριμμένο κολοκύθι στον χοντρό τρίφτη 1/4 της κούπας ελαιόλαδο 20γρ. μπέικιν 200γρ. φέτα 8 ντοματίνια 1κ.σ. άν

Κρεμώδες ντιπ φέτας, τραγανές τσακιστές πατάτες και αρωματικό πέστο πιπεριάς Φλωρίνης με αμύγδαλα και γραβιέρα. Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό που ταιριάζει με όλα – και εξαφανίζεται από το τραπέζι! Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό που ταιριάζει τέλεια με κάθε είδους κρέας, αλλά απολαμβάνεται εξίσου και ως βραδινό πιάτο ή σε ένα όμορφο τραπέζι με φίλους. Υ Λ Ι Κ Α Για 4-6 άτομα Για το ντιπ φέτας: 400γρ. φέτα 3/4 κούπας γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 3κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1κ.σ. μ

Πεντανόστιμες πατάτες για το γιορτινό τραπέζι — και όχι μόνο! Ψήνονται με κρέμα βαλσαμικού σύκο και γεμίζονται με καραμελωμένα κρεμμύδια, φέτα και κουκουνάρι. Ταιριάζουν ιδανικά με κάθε είδους κρέας ως συνοδευτικό, αλλά είναι εξίσου απολαυστικές για χαλαρά βράδια με ένα ποτήρι κρασί και καλή παρέα. ΥΛΙΚΑ Για 4-6 άτομα 1 κιλό baby πατάτες πλυμένες καλά 50γρ. βούτυρο 50γρ. ελαιόλαδο χυμό από 1 πορτοκάλι 50ml κρέμα βαλσαμικού σύκο αλάτι, πιπέρι 250γρ. φέτα 80γρ. κουκουνάρι Για τ

Πεντανόστιμο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι! Ένα απολαυστικό ντιπ φέτας με καραμελωμένα κρεμμύδια, μπέικον ψημένο με πορτοκάλι και κονιάκ και τραγανά φουντούκια. Έχει σίγουρα θέση σε κάθε γιορτινό μενού και ταιριάζει τέλεια τόσο με χοιρινό όσο και με γαλοπούλα. ΥΛΙΚΑ Για 6-8 άτομα 400γρ. φέτα 3/4 κούπας γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 3κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1κ.σ. μέλι πιπέρι Για τα κρεμμύδια: 5 κρεμμύδια 2κ.σ. βούτυρο 2κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι του

Αφράτες και τραγανές στριφτόπιτες με φέτα και πρόβειο γιαούρτι — το τέλειο σνακ για μικρούς και μεγάλους, όλες τις ώρες της ημέρας!

Τραγανή galette με φέτα, ζουμερά πολύχρωμα ντοματίνια και κρέμα βαλσαμικού πορτοκάλι. Εύκολη και ιδανική για κάθε στιγμή της ημέρας!

Ριζότο με μανιτάρια και φέτα — κρεμώδες, χυλωμένο και πεντανόστιμο! Ιδανικό για γρήγορο γεύμα.

Πεντανόστιμα νιόκι με κρέμα φέτας, καρύδια και μανιτάρια! Εύκολο πιάτο και κρεμώδες, ιδανικό και με μακαρόνια.