eatme

Ζεστή σούπα γλυκοπατάτας σερβιρισμένη με τραγανές μίνι τυρόπιτες αντί για κρουτόν. Απόλυτο χειμωνιάτικο comfort food

Πεντανόστιμο χειμωνιάτικο πιάτο! Ρεβύθια στον φούρνο με λουκάνικο, πολύχρωμες πιπεριές και ψητή φέτα, που δίνει έξτρα νοστιμιά! Μελωμένο, εύκολο και χορταστικό θα το αγαπήσουν όλοι! Υ Λ Ι Κ Α 300γρ. ρεβύθια βρασμένα 2-3 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε χοντρές ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 1 πορτοκαλί πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 200γρ. φέτα 200γρ. ντοματάκια κονκασέ ψιλοκομμένα 1κ.σ. πελτέ 1κ.σ. μουστάρδα 1/2 κ.σ

Μια κρεμώδης μακαρονάδα που θα λατρέψεις από την πρώτη μπουκιά! Μανιτάρια champignon και πλευρώτους, ψητή πιπεριά Φλωρίνης και καπνιστό μετσοβόνε δένουν σε μια πλούσια, βελούδινη σάλτσα γεμάτη άρωμα και γεύση. Γρήγορη, εύκολη και απίστευτα απολαυστική, είναι η ιδανική επιλογή για ένα νόστιμο βραδινό χωρίς πολύ χρόνο στην κουζίνα. Υ Λ Ι Κ Α (Για 4-6 άτομα) 500γρ. ζυμαρικά mafaldines ή άλλα της αρεσκείας σας 250γρ. μανιτάρια champignon 100γρ. πλευρώτους 1 σκελίδα σκόρδο πολτό 2

Πεντανόστιμη μακαρονάδα που θα θέλεις να φτιάχνεις ξανά και ξανά! Πένες με κρεμώδη σάλτσα από ψητή φέτα, γλυκιά κολοκύθα, φρέσκο σπανάκι και πράσο, δεμένες τέλεια με γκούντα που λιώνει και απογειώνει τη γεύση. Εύκολη, χορταστική και ιδανική για ένα θρεπτικό, σπιτικό γεύμα που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια. Υ Λ Ι Κ Α για 4 άτομα 300γρ. κολοκύθα στον ατμό σε κυβάκια 100γρ. σπανάκι πλυμμένο και καθαρισμένο 1/4 από ένα πράσο κομμένο σε μικρά κομμάτια 200γρ.φέτα 100γρ. γκούντα τριμ

Βελούδινο χούμους με κολοκύθι και ψητά μανιτάρια, με τραγανή κρούστα ψωμιού & μοτσαρέλα. Ένα χορτοφαγικό πιάτο γεμάτο γεύση!

Κρεμώδες ντιπ φέτας, τραγανές τσακιστές πατάτες και αρωματικό πέστο πιπεριάς Φλωρίνης με αμύγδαλα και γραβιέρα. Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό που ταιριάζει με όλα – και εξαφανίζεται από το τραπέζι! Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό που ταιριάζει τέλεια με κάθε είδους κρέας, αλλά απολαμβάνεται εξίσου και ως βραδινό πιάτο ή σε ένα όμορφο τραπέζι με φίλους. Υ Λ Ι Κ Α Για 4-6 άτομα Για το ντιπ φέτας: 400γρ. φέτα 3/4 κούπας γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 3κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1κ.σ. μ

Μια πεντανόστιμη καπνιστή φασολάδα που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και μετατρέπεται σε πραγματικό comfort food. Το καπνιστό μπέικον δίνει βαθιά, μεστή γεύση, ενώ η σελινόριζα και τα κρεμμύδια προσθέτουν γλυκύτητα και αρώματα που δένουν μοναδικά με τα φασόλια. Σερβίρεται ιδανικά με τραγανά κομμάτια καπνιστού μπέικον από πάνω, λίγο τυρί κρέμα και μια πρέζα ανθό αλατιού ή χοντρό αλάτι. Έτσι, η κλασική φασολάδα μεταμορφώνεται σε ένα πλούσιο, απολαυστικό πιάτο — τέλειο για το κυρι