eatme

Μια εύκολη και θρεπτική μακαρονοσαλάτα με κουνουπίδι, παντζάρια και σος γιαουρτιού, ιδανική για κάθε στιγμή της ημέρας.

Πεντανόστιμη μανιταρόσουπα με νιόκι, ιδανική για cozy βραδιές και κρύες μέρες. Κρεμώδης, γεμάτη άρωμα μανιταριών και λιωμένη γραβιέρα, ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα για να απολαύσεις ένα ζεστό, απολαυστικό comfort μπολ. Υ Λ Ι Κ Α για 4 άτομα 500γρ. μανιτάρια champignon κομμένα σε λεπτές φέτες 300γρ. νιόκι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 4κ.σ. ελαιόλαδο 1/2κ.γ. γλυκιά πάπρικα αλάτι 50γρ. γραβιέρα τριμμένη στον ψιλό τρίφτη 700γρ. ζωμό βοδινού

Πεντανόστιμη ανοιχτή πίτα με τραγανή σφολιάτα και λαχταριστή γέμιση με φέτα, πατάτα, μανιτάρια, πράσο και γραβιέρα που λιώνει και απογειώνει την νοστιμιά! Εύκολη και ιδανική για τραπέζια γιορτινά και όχι μόνο! ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτας 10 μανιτάρια champignon κομμένα σε λεπτές φέτες 2 πράσα κομμένα σε μικρά κομματάκια, χωρίς το πράσινο μέρος 1 πατάτα μέτρια καθαρισμένη και κομμένη σε πολύ μικρά κυβάκια 2κ.σ. ελαιόλαδο 100γρ. φέτα 50γρ. γραβιέρα τριμμένη 1κ.γ. μουστάρδα dijon αλ

Πεντανόστιμο χειμωνιάτικο πιάτο! Ρεβύθια στον φούρνο με λουκάνικο, πολύχρωμες πιπεριές και ψητή φέτα, που δίνει έξτρα νοστιμιά! Μελωμένο, εύκολο και χορταστικό θα το αγαπήσουν όλοι! Υ Λ Ι Κ Α 300γρ. ρεβύθια βρασμένα 2-3 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε χοντρές ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 1 πορτοκαλί πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 200γρ. φέτα 200γρ. ντοματάκια κονκασέ ψιλοκομμένα 1κ.σ. πελτέ 1κ.σ. μουστάρδα 1/2 κ.σ

Πεντανόστιμα νιόκι με κρεμώδη σάλτσα ψητής κολοκύθας, πολύχρωμες πιπεριές και blue cheese! Γραβιέρα που λιώνει μέσα στη σάλτσα για έξτρα νοστιμιά και αφράτα νιόκι πατάτας βιολογικά χωρίς γλουτένη BioAgros ! Ζεστό, απλό, comfort και λαχταριστό πιάτο, που θα φτιάχνεις ξανά και ξανά! ΥΛΙΚΑ 400γρ. Νιόκι Πατάτας Felicia με Ρύζι & Καλαμπόκι χωρίς γλουτένη BioAgros 100γρ. blue cheese 1 κόκκινη πιπεριά 1 πορτοκάλι πιπεριά 250γρ. κολοκύθα στον ατμό μισό κεφάλι σκόρδα 80γρ. τριμμένη γ

Μια πεντανόστιμη και comfort σούπα με ψητά πράσα και πατάτες, που βγάζουν την γλύκα τους στο ψήσιμο και δίνουν πλούσια γεύση στη σούπα! Χειμωνιάτικη και εύκολη είναι το ιδανικό πιάτο για τις κρύες μέρες! Υ Λ Ι Κ Α για 4 άτομα 2 πατάτες 3 πράσα 2-3 σκελίδες σκόρδο ή μισό κεφάλι σκόρδο αλάτι, πιπέρι 1/2 κούπα νερό ελαιόλαδο 1/2 με 1 κούπα ζωμό λαχανικών ή ζεστό νερό 100ml γάλα ή κεφίρ ή κρέμα γάλακτος Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η 1 καθαρίζουμε και κόβουμε τα πράσα χωρίς το πράσινο μέρος σε

Πεντανόστιμο και λαχταριστό πιάτο με λαζάνια, σάλτσα ντομάτας με κιμά από χωριάτικα λουκάνικα, μπεσαμέλ φέτας και τραγανή κρούστα ψωμιού με κεφαλοτύρι για έξτρα νοστιμιά! Χειμωνιάτικες πλούσιες γεύσεις, ιδανικό για το Κυριακάτικο τραπέζι ή ένα τραπέζι γιορτινό, όλοι θα ξετρελαθούν με την νοστιμιά! Υ Λ Ι Κ Α για 4-6 άτομα Για την σάλτσα με λουκάνικα: 800γρ. χωριάτικο λουκάνικο, αφαιρούμε την μεμβράνη 800γρ. ντοματάκια κονκασέ ή αποφλοιωμένα 1/4 κούπας λευκό ή κόκκινο κρασί αλ

Ένα πεντανόστιμο χειμωνιάτικο πιάτο steaks κουνουπιδιού που ψήνονται με πάπρικα, σκόρδο και Worcester sauce και γίνονται λουκούμι, μαζί με τυρένιο πουρέ πατάτας με κασέρι που λιώνει και μαστιχώνει και παντρεύεται γευστικά με τις πλούσιες γεύσεις από το ψητό κουνουπίδι! Υ Λ Ι Κ Α Για 4 άτομα Για το κουνουπίδι: 1 κουνουπίδι 5κ.σ. ελαιόλαδο 2κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1/2κ.γ. Worcester sauce 1κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 1 πρέζα αλάτι λίγα φυλλαράκια φρέσκο θυμάρι Για τον πουρέ πατάτας: 1 κιλ

Ένα πεντανόστιμο φαγάκι αλλά και τόσο εύκολο για το Κυριακάτικο τραπέζι, που θέλουμε μελωμένα φαγάκια στην γάστρα και δεν θέλουμε να περάσουμε πολύ χρόνο στην κουζίνα! Χοιρινό με πράσα που σιγοψήνεται και μελώνει στη γάστρα με μπύρα! Τέλειο και για ένα γιορτινό τραπέζι! Υ Λ Ι Κ Α για 4-6 άτομα 1 κιλό χοιρινό μπούτι σε κομμάτια μεγάλα 1,200γρ. πράσα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 200ml μπύρα 80ml ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η 1 βάζουμε σε γάστρα (33x24) τα πράσα πλυμμένα

Πεντανόστιμη μακαρονάδα που θα θέλεις να φτιάχνεις ξανά και ξανά! Πένες με κρεμώδη σάλτσα από ψητή φέτα, γλυκιά κολοκύθα, φρέσκο σπανάκι και πράσο, δεμένες τέλεια με γκούντα που λιώνει και απογειώνει τη γεύση. Εύκολη, χορταστική και ιδανική για ένα θρεπτικό, σπιτικό γεύμα που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια. Υ Λ Ι Κ Α για 4 άτομα 300γρ. κολοκύθα στον ατμό σε κυβάκια 100γρ. σπανάκι πλυμμένο και καθαρισμένο 1/4 από ένα πράσο κομμένο σε μικρά κομμάτια 200γρ.φέτα 100γρ. γκούντα τριμ

Πεντανόστιμη τάρτα διαφορετική με βάση από baby πατάτες αντί για ζύμη, κρεμώδη γέμιση με γιαούρτι, μανιτάρια, πράσο και κασέρι! Τέλεια...

Ποιος δεν αγαπάει την γαλατόπιτα;! Πεντανόστιμη είναι και αλμυρή όμως η γαλατόπιτα, χωρίς φύλλο, κρεμώδης, με γραβιέρα, κασέρι και...

Πεντανόστιμα σουτζουκάκια κοτόπουλο, ζουμερά και ζυμωμένα με πελτέ ντομάτας και μουστάρδα για έξτρα νοστιμιά! Σερβίρεις με ντιπ φέτας και...

Πεντανόστιμη πουτίγκα μηλόπιτα για τα brunch του Σαββατοκύριακου και όχι μόνο! Καραμελώνει στο ψήσιμο και είναι ζουμερή και αφράτη! Με ψωμί μπριός, μήλα, κανέλα και τραγανά καρύδια! Θα την απολαύσουν όλοι! ΥΛΙΚΑ Για 4 άτομα 6 φέτες ψωμί μπριός 100ml κρέμα γάλακτος 100ml γάλα πλήρες 8κ.σ. ζάχαρη 3 αυγά 1 μεγάλο μήλο κομμένο σε λεπτές φέτες 1κ.γ. κανέλα 1κ.σ. ζάχαρη 1κ.σ. μέλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ _Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε την ζάχαρη, το γάλα, την κρέμα γάλακτος και τα αυγά με σύρμα να έχο

Βαθιά νόστιμο πιάτο! Μοσχάρι ραγού σιγομαγειρεμένο με μελωμένη σάλτσα και παπαρδέλες! Πεντανόστιμο σε κάθε μπουκιά! Ιδανικό για ένα...

Πεντανόστιμη καροτόσουπα με ψητά καρότα, πατάτα και κρεμμύδια, που δίνουν πλούσια γεύση, τραγανά κρουτόν με γραβιέρα για έξτρα νοστιμιά! Υπέροχη σούπα για μεσημεριανό ή βραδινό! ΥΛΙΚΑ Για 4 μερίδες 6 καρότα μεγάλα καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια 1 κρεμμύδι καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια 1 πατάτα καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια 5 κούπες ζωμό λαχανικών, διαλύουμε σε ζεστό νερό τον ζωμό 3/4 κούπας κρέμα γάλακτος ή κεφίρ αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικ

Τραγανή στριφτόπιτα με γέμιση τυριού κρεμώδης και πεντανόστιμη! Τέλεια αν την σερβίρεις και με λίγο μέλι! Θα την λατρέψουν όλοι! ΥΛΙΚΑ...

Πεντανόστιμο γιορτινό πιάτο! Κολοκύθα κίτρινη γεμιστή με κιμά λουκάνικο χωριάτικο, ξυνόμηλα, κράνμπερι, τραγανά καρύδια! Ψήνεται με κονιάκ η κολοκύθα, δενδρολίβανο και γίνεται λουκούμι μαζί με την βαθιά νόστιμη γέμιση! Είναι τέλειο συνοδευτικό για τα γιορτινά μας τραπέζια! Σηκώνει ωραίο κόκκινο κρασί! ΥΛΙΚΑ 1 κολοκύθα κίτρινη 1,5 κιλό περίπου 2 μεγάλα χωριάτικα λουκάνικα με πράσο 150γρ. κράνμπερι 1/2 κούπα καρύδια χοντροκομμένα 2 ξινόμηλα πλυμένα και κομμένα σε πολύ μικρά κυβ

Πεντανόστιμο γιορτινό πιάτο! Αρνί που μελώνει στην γάστρα με κόκκινο κρασί και χουρμάδες γεμιστούς με Γραβιέρα Κρήτης ΠΟΠ Ωριμασμένη...

Πεντανόστιμο γιορτινό στεφάνι για τα πρωινά, τα brunch ή το γιορτινό τραπέζι! Αλμυρή babka αφράτη και πεντανόστιμη με κρέμα Γραβιέρας...