eatme

Η πιο αφράτη και νόστιμη βασιλόπιτα που έχεις φτιάξει ποτέ! Σούπερ αφράτο, αρωματικό κέικ με κομμάτια κουραμπιέ και τραγανό αμύγδαλο. Ιδανική για την Πρωτοχρονιά αλλά και για να αξιοποιήσουμε τους κουραμπιέδες που έχουμε ήδη στο σπίτι. Μια εύκολη βασιλόπιτα που μοσχοβολά γιορτές και θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Υ Λ Ι Κ Α (για ταψάκι στρόγγυλο 28εκ.) 3 αυγά 2 1/2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο 3/4 της κούπας γάλα φρέσκο πλήρες σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 της κούπας β

Τα πιο απλά και πεντανόστιμα σοκολατάκια! Γεμίζουμε τα δαμάσκηνα με καρύδι και τα βερίκοκα με αμύγδαλο, και τα βουτάμε στη σοκολάτα. Με άρωμα μαυροδάφνης και κονιάκ, κάθε σοκολατάκι γίνεται το τέλειο κέρασμα για εσένα και τους καλεσμένους σου! Υ Λ Ι Κ Α 30 δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι 30 βερίκοκα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι 300γρ. κουβερτούρα 55% κακάο 2κ.σ. σπορέλαιο 30 αμύγδαλα λευκά ψημένα και ανάλατα 30 καρύδια μισά ψημένα και ανάλατα 1/4 κούπας μαυροδάφνη 1/4 κο

Η πιο γιορτινή τούρτα που θα εντυπωσιάσει όλους τα Χριστούγεννα! Στρώσεις απόλαυσης με σοκολατένιο παντεσπάνι, ζουμερό σαν brownie και χωρίς μίξερ, λαχταριστή σάλτσα με κεράσια, βελούδινη κρέμα με μασκαρπόνε, φυτική σαντιγί Morfat Creamy και λευκή σοκολάτα και τραγανό κανταΐφι που απογειώνει κάθε μπουκιά. Εύκολη και απίστευτα γευστική, τόσο που όλοι θα ζητάνε και δεύτερο κομμάτι! Υ Λ Ι Κ Α ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 2 συσκευασίες Morfat Creamy ( 500γρ.) 250γρ. μασκαρπόνε 170γρ. λευκή κο

Η μελαχρινή, η πεντανόστιμη καρυδόπιτα της Θεσσαλίας φοράει τα γιορτινά της και παντρεύεται με την Black Forest! Ζουμερή και αφράτη η μελαχρινή, μαζί με λαχταριστές στρώσεις από σάλτσα με βύσσινα και κρέμα μασκαρπόνε με ρούμι και σοκολάτα γάλακτος! Λαχταριστή σε κάθε κουταλιά, γιορτινή και εντυπωσιακή για κάθε γιορτινό τραπέζι! Υ Λ Ι Κ Α Για στρόγγυλο ταψάκι 22εκ. ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ: 8 αυγά 8 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά 8 κ.σ. καρύδια χοντροτριμμένα 8 κ.σ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο σε σκ

Πεντανόστιμη και εύκολη υγρή σοκολατόπιτα με άρωμα πορτοκάλι και κονιάκ! Απολαυστικό και έξτρα σοκολατένιο γλυκό, αν θες σερβίρεις και με μια μπάλα παγωτό! Με λίγα υλικά, χωρίς αυγά και βούτυρο, νηστίσιμη, θέλεις μόνο ένα μπολ να την ετοιμάσεις! Υ Λ Ι Κ Α Για το κέικ: 2&1/2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. 1 κούπα κακάο 2κ.σ. μπέικιν 1κ.γ. σόδα μαγειρική 2,5 κούπες ζάχαρη 3/4 κούπας σπορέλαιο 1&1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από 2 πορτοκάλια και έξτρα για το στόλισμα από πάνω 1/2 κούπα

Απολαυστικό κέικ σοκολάτας με κονιάκ και σμέουρα, με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος! Εξαιρετικά ζουμερό, με υφή που θυμίζει μπράουνις. Ένα γιορτινό κέικ ιδανικό για απογεύματα με τσάι ή λικέρ, αλλά και σαν επιδόρπιο που σίγουρα θα εντυπωσιάσει. Και το καλύτερο; Ετοιμάζεται πανεύκολα, χωρίς καν μίξερ! ΥΛΙΚΑ (για φόρμα 24εκ. στρόγγυλη με τρύπα) 2,5 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. 30γρ. κακάο άγλυκο 200γρ. κουβερτούρα 55% κακάο 20γρ. μπέικιν 2 κούπες ζάχαρη 3/4 κούπας σπορέλαιο 1,5 κούπα γά

Ένα πεντανόστιμο, γιορτινό cheesecake με τραγανό κανταΐφι, απολαυστική κρέμα και γλυκό του κουταλιού κυδώνι που απογειώνει τη γεύση! Κάθε μπουκιά είναι απόλαυση. Ταιριάζει υπέροχα σε γιορτινά τραπέζια και αποτελεί το ιδανικό επιδόρπιο για να κλείσετε εντυπωσιακά κάθε περίσταση. ΥΛΙΚΑ Για φόρμα 26εκ. ΚΡΕΜΑ 400γρ. τυρί κρέμα 200γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 250γρ. μασκαρπόνε 8κ.σ. άχνη ζάχαρη ΒΑΣΗ 180γρ. κανταίφι 140γρ. βούτυρο 450γρ. γλυκό του κουταλιού κυδώνι για την επιφάνει

Λαχταριστό κέικ μήλου, ζουμερό, γεμιστό με καραμελωμένα μήλα και από πάνω λαχταριστό γλάσο κρέμας τυριού με κανέλα που το απογειώνει! Αν αγαπάς την μηλόπιτα τότε αυτό θα γίνει το αγαπημένο σου κέικ! Σκέφτεσαι κάτι πιο απολαυστικό να ψήσεις για τους αγαπημένους σου?! ΥΛΙΚΑ Για φόρμα 23x13 •1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις •1 κούπα ζάχαρη •1/2 κγ μπέικιν πάουντερ •1/2 κγ σόδα •1/2 κγ κανέλα •μια πρέζα αλάτι •1 κούπα μήλα κόκκινα ξεφλουδισμένα και τριμμένα στον τρίφτη τον χον

Τραγανή βάση, αρωματική κρέμα με τσίπουρο και φρέσκα σύκα με φουντούκια. Μια κομψή, εποχική τάρτα που κλέβει τις εντυπώσεις!

Τραγανή βάση μπισκότου, βελούδινη καραμέλα με αλμυρά φυστίκια και πλούσια γκανάζ σοκολάτας. Μια εύκολη, γιορτινή τάρτα που θα κλέψει την παρ

Γλυκό του κουταλιού καρπούζι — νόστιμο, τραγανό και καλοκαιρινό. Ιδανικό σε γλυκά, γιαούρτι ή κρέμες!