eatme

Ένα πεντανόστιμο ντιπ φέτας με πράσινες ελιές και καρύδια, ιδανικό για να συνοδεύσεις κουλούρι Θεσσαλονίκης, τορτίγιες, πίτες ή τσιπς. Ταιριάζει απίστευτα και με σουβλάκια, κοτόπουλο, ψητά λαχανικά και ό,τι άλλο φανταστείς. Ένα εύκολο και νόστιμο συνοδευτικό για κάθε τραπέζι! Υ Λ Ι Κ Α Για 2-4 άτομα 100γρ. φέτα 1/2 κούπα πράσινες ελιές ψιλοκομμένες χωρίς κουκούτσι 1/4 κούπας καρύδια 2κ.σ. φύλλα μαϊντανού 2κ.σ. ελαιόλαδο λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η 1 σε επεξε

Τραγανή φωλιά με φύλλο κρούστας, γεμάτη με κρεμώδη μελιτζανοσαλάτα και φέτα — το πιο εντυπωσιακό ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι!

Πεντανόστιμο ντιπ με γαλοτύρι, σπανάκι, κεφαλοτύρι, λιαστές ντομάτες και σφολιατίνια γεμιστά με κασέρι! Λαχταριστό και πολύ γευστικό, ιδανικό για βραδιές με φίλους, τραπέζια Κυριακάτικα, τέλειο για την Τσικνοπέμπτη! Υ Λ Ι Κ Α Για το ντιπ: 250γρ. γαλοτύρι 80γρ. σπανάκι μόνο τα φύλλα 1κ.σ. ελαιόλαδο 120γρ. λιαστές ντομάτες στραγγισμένες από βάζο 30γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο ή γκούντα 2 φέτες κασέρι (φέτες για τοστ) ή γκούντα Για τα σφολιατίνια: 1/2 φύλλο σφολιάτας 2-3κ.γ. λάδι απ

Τραγανά και πεντανόστιμα αλμυρά μπισκότα με παρμεζάνα και μυρωδικά, έτοιμα με μόλις 4 υλικά! Είναι πανεύκολα, αρωματικά και από τα πιο ιδανικά σνακ για πλατό με τυριά και αλλαντικά, για το γιορτινό τραπέζι ή για ένα λαχταριστό αλμυρό brunch. Θα γίνουν σίγουρα τα πιο αγαπημένα σας αλμυρά μπισκότα! Υ Λ Ι Κ Α για 42-45 μπισκότα 250γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100γρ. παρμεζάνα ή γραβιέρα τριμμένη στον πολύ ψιλό τρίφτη σα χιονάκι και 20γρ. επιπλέον για πάνω στα μπισκότα 80γρ.

Βελούδινο χούμους με κολοκύθι και ψητά μανιτάρια, με τραγανή κρούστα ψωμιού & μοτσαρέλα. Ένα χορτοφαγικό πιάτο γεμάτο γεύση!

Τραγανή τάρτα με φέτα και καραμελωμένο φινόκιο – το τέλειο ορεκτικό για το πασχαλινό τραπέζι που θα εντυπωσιάσει όλους!

Μια ξεχωριστή πασχαλινή σαλάτα σε ψωμί-στεφάνι με γλυκάνισο, γεμιστά αυγά και κεφαλογραβιέρα — εντυπωσιακή, νόστιμη και ιδανική για το τραπέ

Κρεμώδης αλμυρή γαλατόπιτα χωρίς φύλλο με γραβιέρα, κασέρι και κεφαλοτύρι – κάθε κουταλιά μια γιορτή γεύσης!

Κρεμώδες ντιπ φέτας, τραγανές τσακιστές πατάτες και αρωματικό πέστο πιπεριάς Φλωρίνης με αμύγδαλα και γραβιέρα. Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό που ταιριάζει με όλα – και εξαφανίζεται από το τραπέζι! Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό που ταιριάζει τέλεια με κάθε είδους κρέας, αλλά απολαμβάνεται εξίσου και ως βραδινό πιάτο ή σε ένα όμορφο τραπέζι με φίλους. Υ Λ Ι Κ Α Για 4-6 άτομα Για το ντιπ φέτας: 400γρ. φέτα 3/4 κούπας γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 3κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1κ.σ. μ

Πεντανόστιμες πατάτες για το γιορτινό τραπέζι — και όχι μόνο! Ψήνονται με κρέμα βαλσαμικού σύκο και γεμίζονται με καραμελωμένα κρεμμύδια, φέτα και κουκουνάρι. Ταιριάζουν ιδανικά με κάθε είδους κρέας ως συνοδευτικό, αλλά είναι εξίσου απολαυστικές για χαλαρά βράδια με ένα ποτήρι κρασί και καλή παρέα. ΥΛΙΚΑ Για 4-6 άτομα 1 κιλό baby πατάτες πλυμένες καλά 50γρ. βούτυρο 50γρ. ελαιόλαδο χυμό από 1 πορτοκάλι 50ml κρέμα βαλσαμικού σύκο αλάτι, πιπέρι 250γρ. φέτα 80γρ. κουκουνάρι Για τ

Πεντανόστιμο πιάτο! Τα πράσα στο ψήσιμο καραμελώνουν και απογειώνουν τη νοστιμιά, ενώ τα καρύδια προσθέτουν γεύση και τραγανότητα στο κλασσικό χούμους! Ιδανικό ορεκτικό για μεσημεριανό ή βραδινό τραπέζι! Συνδυάζεται τέλεια με τηγανόψωμα και ψάρι ή κοτόπουλο, για ένα πλήρες και ισορροπημένο γεύμα. ΥΛΙΚΑ 300γρ. ρεβύθια βρασμένα 1κ.σ. κύμινο 2 σκελίδες σκόρδο χυμό από μισό λεμόνι 1 φλυτζάνι του τσαγιού εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 5κ.σ. ταχίνι 15 καρύδια 1κ.γ. αλάτι 2 πράσα 2 μα

Πεντανόστιμο ντιπ με καραμελωμένα κρεμμύδια και τυρί κρέμα να συνοδεύσεις τις μπριζόλες, να νοστιμίσεις ένα φιλέτο κοτόπουλο, να βουτήξεις ψητές τορτίγιες και γλυκοπατάτες! Τέλειο σε ένα γιορτινό πλατό με αλλαντικά και τυριά! Υ Λ Ι Κ Α 5 κρεμμύδια μέτρια σε μέγεθος 2κ.σ. βούτυρο 2κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι του κρασιού λευκό ή ροζέ κρασί λίγο φρέσκο θυμάρι 250γρ. τυρί κρέμα 150γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες σε λιπαρά 100ml κεφίρ αλάτι, πιπέρι Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η

Μια δροσερή και τραγανή σαλάτα με ραπανάκια και αγγούρι που απογειώνει κάθε γεύμα! Εύκολη, γρήγορη και ιδανική για κάθε περίσταση.

Αφράτα πουγκάκια γεμιστά με μελωμένο χοιρινό, πράσο, κουκουνάρι και λιωμένο μετσοβόνε. Ένα γιορτινό πιάτο που κλέβει τις εντυπώσεις!

Σκορδαλιά με καρύδια — παραδοσιακή και πεντανόστιμη, ιδανική για τηγανητό μπακαλιάρο.

Χειμωνιάτικη πίτα του βοσκού με πουρέ κολοκύθας και γραβιέρα — ζεστή, κρεμώδης και πεντανόστιμη!

Χορτοφαγικά παντζαροκεφτεδάκια και δροσερή σος γιαουρτιού & ταχίνι — πεντανόστιμα και χορταστικά!