top of page

ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ

Τέλειο φαγάκι που συνήθως κάνουμε την Κυριακή των Βαΐων! Με σάλτσα ντομάτας μελωμένη με κόκκινο κρασί, φρέσκα κρεμμυδάκια σκέτη γλύκα,...

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ

Ποιος δεν αγαπάει τα μακαρόνια με κιμα?! Ένα φαγητό που μπαίνει σε όλα τα σπίτια τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα. Νόστιμο και...

ΓΕΜΙΣΤΑ

Το φαγητό του καλοκαιριού είναι ένα. Γεμιστά. Μελωμένα, με μπόλικες σταφίδες. Κρύα είναι ακόμα πιο νόστιμα την άλλη μέρα. Μπόλικη φέτα...

ΣΥΚΩΤΙ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ

Πόσο νόστιμο είναι το συκώτι μοσχαρίσιο μαγειρεμένο σε κόκκινη σάλτσα μελωμένη! Με κανά δυο μυστικά θα είναι ζουμερό, δε θα μυρίζει και...

ΡΟΣΜΠΙΦ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ

Κλασσική συνταγή για το αγαπημένο ροστ μπιφ, για τέλειο κοκκινιστό κρέας με μελωμένη κόκκινη σάλτσα που κολλάει πάνω σε χοντρό μακαρόνι!...

ΝΤΟΜΑΤΟΡΥΖΟ

Ριζότο με λιαστές ντομάτες. Αξιοποιούμε την βασίλισσα του καλοκαιριού, την ντομάτα και μαγειρεύουμε το ντοματόρυζο της γιαγιάς σαν...

ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ

Αγαπημένο φαγάκι το μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες σε μελωμένη σάλτσα. Στο σπίτι ήταν πάντα το καλό φαγητό για τισ Κυριακές με κόσμο...

ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ

Ριγκατόνι γεμιστά με μελιτζάνες, κατίκι και κεφαλογραβιέρα σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας! Όσοι αγαπάνε και τη μελιτζάνα και τα μακαρόνια θα...

ΣΠΕΤΖΟΦΑΙ ΜΕ ΣΑΛΑΜΙ ΑΕΡΟΣ

Τέλειος μεζές το σπετζοφάι. Το κάνουμε πιο ελαφρύ αλλά πολύ νόστιμο με σαλάμι αέρος και πολύχρωμες πιπεριές. Σε μελωμένη σάλτσα ντομάτας,...

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΠΛΑΚΙ

Τα καλοκαιρινά μαγειρέματα. Φρέσκια σαρδελίτσα, φρέσκια ντοματούλα, σκορδάκι, μαιντανός, λεμόνι σε φέτες που μόλις ψηθεί γίνεται σκέτη...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΠΙΤΑ

Φανταστική μερακλίδικη πίτα, πλούσια σε γεύση με μελιζάνα και λίγο κιμά. Ιδανική για να εντυπωσιάσεις σε ένα τραπέζι, πεντανόστιμη θα την...

bottom of page