eatme

Πεντανόστιμη γιορτινή σαλάτα με blue cheese, καραμελωμένα καρύδια, δαμάσκηνα, αχλάδι και ένα ντρέσινγκ με λευκό κρασί και πορτοκάλι που απογειώνει τη νοστιμιά! Ραντίτσιο, ρόκα και άϊσμπεργκ παντρεύονται τέλεια με τα τραγανά καρύδια, τη γλυκύτητα των φρούτων και την ένταση του τυριού, δημιουργώντας μια σαλάτα ισορροπημένη, αρωματική και ιδανική για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή κάθε ιδιαίτερη περίσταση. Υ Λ Ι Κ Α για 6 άτομα 1 ραντίτσιο μεγάλο κομμένο με το χέρι σε μέτρια κομ

Τα πιο απλά και πεντανόστιμα σοκολατάκια! Γεμίζουμε τα δαμάσκηνα με καρύδι και τα βερίκοκα με αμύγδαλο, και τα βουτάμε στη σοκολάτα. Με άρωμα μαυροδάφνης και κονιάκ, κάθε σοκολατάκι γίνεται το τέλειο κέρασμα για εσένα και τους καλεσμένους σου! Υ Λ Ι Κ Α 30 δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι 30 βερίκοκα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι 300γρ. κουβερτούρα 55% κακάο 2κ.σ. σπορέλαιο 30 αμύγδαλα λευκά ψημένα και ανάλατα 30 καρύδια μισά ψημένα και ανάλατα 1/4 κούπας μαυροδάφνη 1/4 κο

Πεντανόστιμη και χορταστική μακαρονοσαλάτα, ιδανική για ορεκτικό αλλά και για ένα ελαφρύ βραδινό. Με ριγκατόνι, λιαστές ντομάτες, πίκλες αγγουριού, ντοματίνια, κάπαρη και κομμάτια γραβιέρας για έξτρα νοστιμιά. Ολοκληρώνεται με απολαυστική σος γιαουρτιού με μουστάρδα που απογειώνει τη γεύση! Υ Λ Ι Κ Α Για 2-4 άτομα 300γρ. ριγκατόνι 10-12 ντοματίνια κομμένα στη μέση ή ολόκληρα εάν είναι πολύ μικρά 1/2 κούπα λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 1/2 κούπα πίκλες αγγούρι ψιλοκομμένες 1/3

Ένα πεντανόστιμο ντιπ φέτας με πράσινες ελιές και καρύδια, ιδανικό για να συνοδεύσεις κουλούρι Θεσσαλονίκης, τορτίγιες, πίτες ή τσιπς. Ταιριάζει απίστευτα και με σουβλάκια, κοτόπουλο, ψητά λαχανικά και ό,τι άλλο φανταστείς. Ένα εύκολο και νόστιμο συνοδευτικό για κάθε τραπέζι! Υ Λ Ι Κ Α Για 2-4 άτομα 100γρ. φέτα 1/2 κούπα πράσινες ελιές ψιλοκομμένες χωρίς κουκούτσι 1/4 κούπας καρύδια 2κ.σ. φύλλα μαϊντανού 2κ.σ. ελαιόλαδο λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η 1 σε επεξε

Πεντανόστιμη ντοματοσαλάτα, ιδανική για καλοκαιρινά βράδια στο μπαλκόνι και τραπέζια με ψησίματα. Φρέσκες φέτες ντομάτας και ψητές πιπεριές Φλωρίνης, συνοδεύονται από απολαυστική σος φέτας με πιπεριά και τραγανά nachos με τυρί στο κέντρο για έξτρα νοστιμιά. Ταιριάζει τέλεια με σουβλάκια κοτόπουλο, burgers, μπριζόλες αλλά και θαλασσινά. Υ Λ Ι Κ Α ( για 4 άτομα ) 2-3 ντομάτες 1 πιπεριά Φλωρίνης ψητή από βάζο μεγάλη 50γρ. φέτα 1 σφηνάκι νερό 2κ.σ. ελαιόλαδο 2κ.σ. ψιλοκομμένο φρέ

Πεντανόστιμο ντιπ με γαλοτύρι, σπανάκι, κεφαλοτύρι, λιαστές ντομάτες και σφολιατίνια γεμιστά με κασέρι! Λαχταριστό και πολύ γευστικό, ιδανικό για βραδιές με φίλους, τραπέζια Κυριακάτικα, τέλειο για την Τσικνοπέμπτη! Υ Λ Ι Κ Α Για το ντιπ: 250γρ. γαλοτύρι 80γρ. σπανάκι μόνο τα φύλλα 1κ.σ. ελαιόλαδο 120γρ. λιαστές ντομάτες στραγγισμένες από βάζο 30γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο ή γκούντα 2 φέτες κασέρι (φέτες για τοστ) ή γκούντα Για τα σφολιατίνια: 1/2 φύλλο σφολιάτας 2-3κ.γ. λάδι απ

Τραγανά και πεντανόστιμα αλμυρά μπισκότα με παρμεζάνα και μυρωδικά, έτοιμα με μόλις 4 υλικά! Είναι πανεύκολα, αρωματικά και από τα πιο ιδανικά σνακ για πλατό με τυριά και αλλαντικά, για το γιορτινό τραπέζι ή για ένα λαχταριστό αλμυρό brunch. Θα γίνουν σίγουρα τα πιο αγαπημένα σας αλμυρά μπισκότα! Υ Λ Ι Κ Α για 42-45 μπισκότα 250γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100γρ. παρμεζάνα ή γραβιέρα τριμμένη στον πολύ ψιλό τρίφτη σα χιονάκι και 20γρ. επιπλέον για πάνω στα μπισκότα 80γρ.

Πεντανόστιμο αλμυρό κέικ με γιαούρτι, φέτα χοντροσπασμένη που την βρίσκεις σε κομμάτια μέσα στο κέικ, gouda και γραβιέρα που λιώνουν στο...

Πεντανόστιμη και πολύ εύκολη μηλόπιτα που θα λατρέψουν όλοι! Μηλόπιτα swirl με σφολιάτα, σταφίδες, κονιάκ, ψήνεται μέσα στα σιρόπια των μήλων και είναι ζουμερή σαν σιροπιαστή! Σερβίρεις κάθε κομμάτι με γλάσο τυρί κρέμα και απολαμβάνεις! Τέλεια για πρωινά, brunch ή και γιορτινές μέρες σαν γλυκάκι! Υ Λ Ι Κ Α Για την μηλόπιτα: 2 φύλλα σφολιάτας (1 συσκευασία) 1 ξινόμηλο 2 κόκκινα μήλα 3/4 κούπας καστανή ζάχαρη 1 σφηνάκι κονιάκ ή ρούμι 1κ.σ. χυμό λεμονιού 1κ.γ. κορν φλάουρ 1κ.σ.

Πεντανόστιμο giant roll γεμιστό με μαρμελάδα δαμάσκηνο και τραγανά μπισκότα κανέλας! Αφράτο, καραμελώνει στο ψήσιμο, πασπαλίζουμε με άχνη...

Πεντανόστιμη πατατοσαλάτα με κρύα σάλτσα από ψητές πιπεριές και φέτα και πέστο βασιλικού με φουντούκια και κεφαλοτύρι για έξτρα νοστιμιά!...

Πεντανόστιμη πουτίγκα ψωμιού για τα καλοκαιρινά πρωινά μας! Απολαυστική με σοκολατούχο γάλα, φυστικοβούτυρο με σοκολάτα και κεράσια!...

Ένα ντιπ πεντανόστιμο για βραδιές που ψήνουμε στο μπαλκόνι! Καλαμπόκι, αγγουράκι, κόκκινο κρεμμύδι, σος με κρέμα τυρί και τραγανά νάτσος...

Λαχταριστή μακαρονάδα με τόνο! Γεμιστά ριγκατόνι με τυρί κρέμα, καπνιστό τόνο και μελωμένη σάλτσα ντομάτας με φινόκιο! Γκρατινάρουν στον...

Μια γλυκιά φοκάτσια πεντανόστιμη με μαρμελάδα φράουλα! Τέλεια για πρωινό, για σνακ, για τα brunch του Σαββατοκύριακου στο σπίτι! Η ζύμη...

Πεντανόστιμη και εύκολη μακαρονοσαλάτα! Τορτελίνια με τυρί, σαλάμι αέρος, φρέσκος αρακάς, βινεγκρέτ δυόσμου με σκόρδο και απολαυστική...

Λαχταριστή και ανοιξιάτικη πάστα Φλώρα με κρέμα λεμονιού! Όσοι αγαπάτε το λεμόνι θα ξετρελαθείτε με αυτήν την πάστα Φλώρα! Τέλεια για...

Το γλυκό της Πασχαλιάς! Πεντανόστιμο τιραμισού με φράουλες και τσουρέκι! Λαχταριστή κρέμα μασκαρπόνε χωρίς αυγά, σάλτσα με ολόκληρα...

Πεντανόστιμο ορεκτικό για το Πασχαλινό τραπέζι! Τάρτα με ζύμη κουρού, φέτα και φινόκιο καραμελωμένο με λιωμένη γραβιέρα! Ταιριάζει με όλα...

Σαλάτα πασχαλινή πεντανόστιμη που γίνεται το τέλειο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι! Το Πάσχα πλέκουμε πλεξούδες εθιμοτυπικά, έτσι...