eatme

Τραγανή, νηστίσιμη και πανεύκολη πάστα Φλώρα με μαρμελάδα κυδώνι και νότες τζίντζερ, που μοσχοβολά θαλπωρή. Ιδανική για γιορτινά πρωινά, αλλά και τόσο πεντανόστιμη που γίνεται το τέλειο γλυκό για κάθε στιγμή της ημέρας τις μέρες της νηστείας μέχρι τα Χριστούγεννα. Υ Λ Ι Κ Α για ταψάκι 26-28εκ. 100γρ. βιτάμ ( ή βούτυρο αν δε θέλετε να είναι νηστίσιμη ) χυμό από 1 πορτοκάλι 400γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κουτ.του γλυκού μαγειρική σόδα, διαλυμένη στον χυ

Πεντανόστιμη ανοιχτή πίτα με τραγανή σφολιάτα και λαχταριστή γέμιση με φέτα, πατάτα, μανιτάρια, πράσο και γραβιέρα που λιώνει και απογειώνει την νοστιμιά! Εύκολη και ιδανική για τραπέζια γιορτινά και όχι μόνο! ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτας 10 μανιτάρια champignon κομμένα σε λεπτές φέτες 2 πράσα κομμένα σε μικρά κομματάκια, χωρίς το πράσινο μέρος 1 πατάτα μέτρια καθαρισμένη και κομμένη σε πολύ μικρά κυβάκια 2κ.σ. ελαιόλαδο 100γρ. φέτα 50γρ. γραβιέρα τριμμένη 1κ.γ. μουστάρδα dijon αλ

Πεντανόστιμο χειμωνιάτικο πιάτο! Ρεβύθια στον φούρνο με λουκάνικο, πολύχρωμες πιπεριές και ψητή φέτα, που δίνει έξτρα νοστιμιά! Μελωμένο, εύκολο και χορταστικό θα το αγαπήσουν όλοι! Υ Λ Ι Κ Α 300γρ. ρεβύθια βρασμένα 2-3 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε χοντρές ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 1 πορτοκαλί πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 200γρ. φέτα 200γρ. ντοματάκια κονκασέ ψιλοκομμένα 1κ.σ. πελτέ 1κ.σ. μουστάρδα 1/2 κ.σ

Πεντανόστιμα νιόκι με κρεμώδη σάλτσα ψητής κολοκύθας, πολύχρωμες πιπεριές και blue cheese! Γραβιέρα που λιώνει μέσα στη σάλτσα για έξτρα νοστιμιά και αφράτα νιόκι πατάτας βιολογικά χωρίς γλουτένη BioAgros ! Ζεστό, απλό, comfort και λαχταριστό πιάτο, που θα φτιάχνεις ξανά και ξανά! ΥΛΙΚΑ 400γρ. Νιόκι Πατάτας Felicia με Ρύζι & Καλαμπόκι χωρίς γλουτένη BioAgros 100γρ. blue cheese 1 κόκκινη πιπεριά 1 πορτοκάλι πιπεριά 250γρ. κολοκύθα στον ατμό μισό κεφάλι σκόρδα 80γρ. τριμμένη γ

Αφράτο κέικ βανίλιας με ζουμερά σταφύλια! Ένα εύκολο και αρωματικό γλυκό, ιδανικό για να αξιοποιήσουμε τα σταφύλια της εποχής. Τέλειο για πρωινό, καφέ ή και ως ελαφρύ γλυκάκι. Σερβίρεται υπέροχα με λίγο τυρί κρέμα ή μια μπάλα παγωτό 🍦 Υ Λ Ι Κ Α Για το κέικ: 3 αυγά μεγάλα 2 2/3 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο 3/4 της κούπας κεφίρ σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 της κούπας καλαμποκέλαιο 1 1/2 κούπα ζάχαρη 20γρ. μπέικιν 2 βανίλιες (σκόνη) ξύσμα από 2 λεμόνια 1 κούπα σταφύλια σταφ

Μακαρονοσαλάτα με ριγκατόνι και απολαυστική σος γιαουρτιού! Ιδανική για βραδινό ή ορεκτικό.

Ένα πεντανόστιμο ντιπ φέτας με πράσινες ελιές και καρύδια, ιδανικό για να συνοδεύσεις κουλούρι Θεσσαλονίκης, τορτίγιες, πίτες ή τσιπς. Ταιριάζει απίστευτα και με σουβλάκια, κοτόπουλο, ψητά λαχανικά και ό,τι άλλο φανταστείς. Ένα εύκολο και νόστιμο συνοδευτικό για κάθε τραπέζι! Υ Λ Ι Κ Α Για 2-4 άτομα 100γρ. φέτα 1/2 κούπα πράσινες ελιές ψιλοκομμένες χωρίς κουκούτσι 1/4 κούπας καρύδια 2κ.σ. φύλλα μαϊντανού 2κ.σ. ελαιόλαδο λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η 1 σε επεξε

Ζουμερές ντομάτες, ψητές πιπεριές Φλωρίνης, βελούδινη σος φέτας και τραγανά nachos συνθέτουν μια ξεχωριστή καλοκαιρινή σαλάτα που ταιριάζει σε κάθε τραπέζι.

Τραγανή galette με φύλλο κρούστας, φέτα και πιπεριά Φλωρίνης. Μια εύκολη και εντυπωσιακή συνταγή για κάθε στιγμή!

Ξεχωριστή & νόστιμη σαλάτα με τραγανά ψητά νιόκι και απολαυστική σος γιαουρτιού με γραβιέρα! Το τέλειο βραδινό!

Κρεμώδη νιόκι με ψητή φέτα, ζουμερά ντοματίνια και κολοκυθάκια – ένα πανεύκολο και απολαυστικό πιάτο για κάθε μέρα!

Ένα πανεύκολο κέικ λεμονιού χωρίς μίξερ, με φράουλες και παπαρουνόσπορο — αφράτο, αρωματικό και τέλειο για την άνοιξη!

Η πιο νόστιμη ιδέα για το τσουρέκι που περίσσεψε! Τούρτα σοκολάτας με κρέμα και σάλτσα φράουλας που θα ξετρελάνει όλους!

Τραγανή φωλιά με φύλλο κρούστας, γεμάτη με κρεμώδη μελιτζανοσαλάτα και φέτα — το πιο εντυπωσιακό ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι!

Αφράτο κέικ με ροζ γκρέιπφρουτ, τραγανά αμύγδαλα και αρωματικό γλάσο. Εύκολη συνταγή, ιδανική για πρωινό ή καφέ.

Πεντανόστιμο ντιπ με γαλοτύρι, σπανάκι, κεφαλοτύρι, λιαστές ντομάτες και σφολιατίνια γεμιστά με κασέρι! Λαχταριστό και πολύ γευστικό, ιδανικό για βραδιές με φίλους, τραπέζια Κυριακάτικα, τέλειο για την Τσικνοπέμπτη! Υ Λ Ι Κ Α Για το ντιπ: 250γρ. γαλοτύρι 80γρ. σπανάκι μόνο τα φύλλα 1κ.σ. ελαιόλαδο 120γρ. λιαστές ντομάτες στραγγισμένες από βάζο 30γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο ή γκούντα 2 φέτες κασέρι (φέτες για τοστ) ή γκούντα Για τα σφολιατίνια: 1/2 φύλλο σφολιάτας 2-3κ.γ. λάδι απ

Ένα ζουμερό σοκολατένιο κέικ με αχλάδια, χωρίς μίξερ και αυγά! Πανεύκολο, νηστίσιμο και απίστευτα απολαυστικό.

Η μελαχρινή, η πεντανόστιμη καρυδόπιτα της Θεσσαλίας φοράει τα γιορτινά της και παντρεύεται με την Black Forest! Ζουμερή και αφράτη η μελαχρινή, μαζί με λαχταριστές στρώσεις από σάλτσα με βύσσινα και κρέμα μασκαρπόνε με ρούμι και σοκολάτα γάλακτος! Λαχταριστή σε κάθε κουταλιά, γιορτινή και εντυπωσιακή για κάθε γιορτινό τραπέζι! Υ Λ Ι Κ Α Για στρόγγυλο ταψάκι 22εκ. ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ: 8 αυγά 8 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά 8 κ.σ. καρύδια χοντροτριμμένα 8 κ.σ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο σε σκ

Τραγανά και πεντανόστιμα αλμυρά μπισκότα με παρμεζάνα και μυρωδικά, έτοιμα με μόλις 4 υλικά! Είναι πανεύκολα, αρωματικά και από τα πιο ιδανικά σνακ για πλατό με τυριά και αλλαντικά, για το γιορτινό τραπέζι ή για ένα λαχταριστό αλμυρό brunch. Θα γίνουν σίγουρα τα πιο αγαπημένα σας αλμυρά μπισκότα! Υ Λ Ι Κ Α για 42-45 μπισκότα 250γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100γρ. παρμεζάνα ή γραβιέρα τριμμένη στον πολύ ψιλό τρίφτη σα χιονάκι και 20γρ. επιπλέον για πάνω στα μπισκότα 80γρ.

Πεντανόστιμο ορεκτικό που όλοι λατρεύουν σε ένα γιορτινό τραπέζι! Οι πατάτες ογκρατέν με κασέρι, κεφαλοτύρι και πράσο γίνονται απίστευτα κρεμώδεις· τα τυριά λιώνουν, οι πατάτες μελώνουν, και η νοστιμιά είναι απερίγραπτη. Αφήνουμε στο κέντρο του ταψιού τα τυριά να ψηθούν σαν ντιπ τυριών και στο τέλος σερβίρουμε τις πατάτες, περιχύνοντας από πάνω τα λιωμένα τυριά για έξτρα απόλαυση! Υ Λ Ι Κ Α Για 6 άτομα 5 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες πάχους 1εκ. 400ml κ