top of page


Σοκολατάκια με δαμάσκηνο και βερίκοκο
Τα πιο απλά και πεντανόστιμα σοκολατάκια! Γεμίζουμε τα δαμάσκηνα με καρύδι και τα βερίκοκα με αμύγδαλο, και τα βουτάμε στη σοκολάτα. Με άρωμα μαυροδάφνης και κονιάκ, κάθε σοκολατάκι γίνεται το τέλειο κέρασμα για εσένα και τους καλεσμένους σου! Υ Λ Ι Κ Α 30 δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι 30 βερίκοκα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι 300γρ. κουβερτούρα 55% κακάο 2κ.σ. σπορέλαιο 30 αμύγδαλα λευκά ψημένα και ανάλατα 30 καρύδια μισά ψημένα και ανάλατα 1/4 κούπας μαυροδάφνη 1/4 κο

eatme
22 Δεκ 2025διαβάστηκε 1 λεπτά


Γεμιστή κολοκύθα με λουκάνικο, μήλα, κράνμπερι και καρύδια
Πεντανόστιμο γιορτινό πιάτο! Κολοκύθα κίτρινη γεμιστή με κιμά λουκάνικο χωριάτικο, ξυνόμηλα, κράνμπερι, τραγανά καρύδια! Ψήνεται με κονιάκ η κολοκύθα, δενδρολίβανο και γίνεται λουκούμι μαζί με την βαθιά νόστιμη γέμιση! Είναι τέλειο συνοδευτικό για τα γιορτινά μας τραπέζια! Σηκώνει ωραίο κόκκινο κρασί! ΥΛΙΚΑ 1 κολοκύθα κίτρινη 1,5 κιλό περίπου 2 μεγάλα χωριάτικα λουκάνικα με πράσο 150γρ. κράνμπερι 1/2 κούπα καρύδια χοντροκομμένα 2 ξινόμηλα πλυμένα και κομμένα σε πολύ μικρά κυβ

eatme
19 Δεκ 2023διαβάστηκε 2 λεπτά


Χούμους με ψητά πράσα και καρύδια
Πεντανόστιμο πιάτο! Τα πράσα στο ψήσιμο καραμελώνουν και απογειώνουν τη νοστιμιά, ενώ τα καρύδια προσθέτουν γεύση και τραγανότητα στο κλασσικό χούμους! Ιδανικό ορεκτικό για μεσημεριανό ή βραδινό τραπέζι! Συνδυάζεται τέλεια με τηγανόψωμα και ψάρι ή κοτόπουλο, για ένα πλήρες και ισορροπημένο γεύμα. ΥΛΙΚΑ 300γρ. ρεβύθια βρασμένα 1κ.σ. κύμινο 2 σκελίδες σκόρδο χυμό από μισό λεμόνι 1 φλυτζάνι του τσαγιού εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 5κ.σ. ταχίνι 15 καρύδια 1κ.γ. αλάτι 2 πράσα 2 μα

eatme
29 Νοε 2022διαβάστηκε 1 λεπτά


Σκορδαλιά με καρύδια
Σκορδαλιά με καρύδια — παραδοσιακή και πεντανόστιμη, ιδανική για τηγανητό μπακαλιάρο.

eatme
29 Μαρ 2019διαβάστηκε 1 λεπτά


Χούμους με παντζάρι και καρύδια
Χούμους με παντζάρι και καρύδια — ζουμερό, χρωματιστό και πεντανόστιμο, ιδανικό για ντιπ ή συνοδευτικό.

eatme
28 Μαρ 2019διαβάστηκε 1 λεπτά


Νιόκι με κρέμα φέτας, καρύδια και μανιτάρια
Πεντανόστιμα νιόκι με κρέμα φέτας, καρύδια και μανιτάρια! Εύκολο πιάτο και κρεμώδες, ιδανικό και με μακαρόνια.

eatme
20 Μαρ 2019διαβάστηκε 1 λεπτά
bottom of page
