top of page

ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ ΑΥΓΟΚΟΜΜΕΝΗ

Μαμαδίστικη θεϊκή κοτόσουπα, αυγοκομμένη, με λίγο ρυζάκι. Είναι αυτή που αγαπάει όλη η οικογένεια και τη νιώθεις βάλσαμο σε κάθε...

ΝΤΟΜΑΤΟΡΥΖΟ

Ριζότο με λιαστές ντομάτες. Αξιοποιούμε την βασίλισσα του καλοκαιριού, την ντομάτα και μαγειρεύουμε το ντοματόρυζο της γιαγιάς σαν...

ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ

Αγαπημένο φαγάκι το μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες σε μελωμένη σάλτσα. Στο σπίτι ήταν πάντα το καλό φαγητό για τισ Κυριακές με κόσμο...

ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ

Ριγκατόνι γεμιστά με μελιτζάνες, κατίκι και κεφαλογραβιέρα σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας! Όσοι αγαπάνε και τη μελιτζάνα και τα μακαρόνια θα...

ΚΕΦΤΕΔΕΣ

Ποιος δεν αγαπάει του κεφτέδες?! Τηγανητοί, τραγανοί από έξω, ζουμεροί μέσα. Με πατάτες τηγανιτές, μια χωριάτικη στο πλάι, μια παγωμένη...

ΣΠΕΤΖΟΦΑΙ ΜΕ ΣΑΛΑΜΙ ΑΕΡΟΣ

Τέλειος μεζές το σπετζοφάι. Το κάνουμε πιο ελαφρύ αλλά πολύ νόστιμο με σαλάμι αέρος και πολύχρωμες πιπεριές. Σε μελωμένη σάλτσα ντομάτας,...

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ BBQ ΣΟΣ

Πόσο αρέσουν σε όλους τα μπουτάκια κοτόπουλο με τραγανή πέτσα και ζουμερά μέσα?! Όταν δε σιγοψήνονται σε BBQ σος η νοστιμιά τους θα σας...

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ARRABIATA

Απλή, γευστική και με την απαραίτητη κάψα. Σκόρδο, ντομάτα και τσίλι πιπερίτσες μαγειρεύονται στο ελαιόλαδο. Οι Ιταλοί τη σερβίρουν με...

ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ

Φανταστικά και αφράτα σουτζουκάκια ζυμωμένα με κόκκινο κρασί Merlot! Το τέλειο Κυριακάτικο φαγάκι συνοδευμένο με ρυζάκι, πουρέ πατάτας ή...

ΛΑΔΕΝΙΑ

Η ελληνική πίτσα η Λαδένια Κιμώλου τρώγεται τόσο ευχάριστα το καλοκαίρι που οι ντομάτες είναι στην εποχή τους, τα κρεμμύδια μελώνουν στον...

bottom of page