eatme
- Apr 16, 2021
- 1 min read

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ

Τέλεια τρουφάκια με 4 υλικά! Υγιεινά τρουφάκια σοκολάτας, τραγανά, με ταχίνι, που θα σου δώσουν ενέργεια μέσα στη μέρα και θα σε γεμίσουν ευχαρίστηση σαν να είχες φάει το γλυκάκι σου. Ιδανικά για ένα σνακ που κρατάς στη τσάντα σου και καταναλώνεις όπου και αν βρίσκεσαι!

ΥΛΙΚΑ

•200γρ. σοκολάτα 65% περιεκτικότητα σε κακάο

•120γρ. ταχίνι

•1 κουτ.της σούπας μέλι

•2/3 κούπας αλεσμένα δημητριακά ολικής με σοκολάτα υγείας

•λίγο κακάο για πασπάλισμα ή λιωμένη κουβερτούρα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

•λιώνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα με το ταχίνι και το μέλι.

•περιχύνουμε το μίγμα της λιωμένης σοκολάτας πάνω από τα αλεσμένα δημητριακά και ανακατεύουμε πολύ καλά να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.

•αφήνουμε λίγη ώρα στην άκρη να σταθεί για να μπορούμε να τα πλάσουμε και έπειτα πλάθουμε σε μπαλάκια.

•Εάν θέλουμε πασπαλίζουμε με μια σίτα με κακάο ή τα βουτάμε σε λιωμένη κουβερτούρα ή τα αφήνουμε σκέτα και κολλάμε πάνω από κάθε τρουφάκι ένα σοκολατένιο δημητριακό.

•Διατηρούνται εκτός ψυγείου για αρκετές μέρες!