Υγειϊνά τρουφάκια σοκολάτας που θα σου δώσουν ενέργεια μέσα στη μέρα και θα σε γεμίσουν ευχαρίστηση σαν να είχες φάει το γλυκάκι σου. Ιδανικά για ένα σνακ που κρατάς στη τσάντα σου και καταναλώνεις όπου και αν βρίσκεσαι!
ΥΛΙΚΑ
•200γρ. σοκολάτα 65% περιεκτικότητα σε κακάο
•120γρ. ταχίνι ολικής
•1 κουτ.της σούπας μέλι
•1 1/2 κούπα βρώμη
•λίγο κακάο για πασπάλισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
•λιώνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα με το ταχίνι και τη βρώμη.
•περιχύνουμε το μίγμα της λιωμένης σοκολάτας
πάνω από τη βρώμη και ανακατεύουμε πολύ καλά να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.
•αφήνουμε λίγη ώρα στην άκρη να σταθεί και έπειτα πλάθουμε σε μπαλάκια και πασπαλίζουμε με μια σίτα με κακάο.
Tip: εάν θέλουμε προσθέτουμε και σταφίδες ή κράνμπερις.
Καλά Μαγειρέματα!
chocolate tahini energy balls
INGRIDIENTS
200gr. dark chocolate 65% cacao
120gr. tahini
1 tablespoon honey
1 1/2 cup of oats
some cacao for sprinkle
_We melt in a bain-marie the chocolate, tahini and honey and then blend it with the oats very well.
_we leave it for about 15' to get colder, then make liitle balls with our hands and place them on a plate with baking paper for 30'.
_Finally we sprinkle them with cacao.