Τα τέλεια soft cookies με βρώμη και μπανάνα, σοκολατένια, με φυστικοβούτυρο, μέλι και καρύδια θα γίνουν η αγαπημένη σου συνήθεια! Τα γεμίζεις με φυστικοβούτυρο για διπλή απόλαυση ή απλά τα βουτάς στο γάλα!
ΥΛΙΚΑ
•2 μεγάλες πολύ ώριμες μπανάνες (να έχουν μαυρίσει εξωτερικά)
•6 κ.σ. φυστικοβούτυρο απαλό
•3 κ.σ. μέλι
•2 κ.σ. κακάο
•50γρ. μαύρη σοκολάτα
•10κ.σ. βρώμη αλεσμένη
•μια χούφτα καρύδια χοντροκομμένα με ένα μαχαίρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
•σε ένα μπολ λιώνουμε τις μπανάνες καλά με ένα πηρούνι, προσθέτουμε το μέλι και το κακάο κοσκινισμένο τα ομογενοποιούμε με ένα σύρμα, μετά το φυστικοβούτυρο και τα ανακατεύουμε πολύ καλά να έχουμε ένα λείο μίγμα.
•έπειτα προσθέτουμε τη βρώμη, τη μαύρη σοκολάτα που ψιλό κόβουμε με ένα μαχαίρι και τα καρύδια.
•βάζουμε σε ταψάκι με λαδόκολλα με ένα κουτάλι της σούπας κάθε μπισκότο με απόσταση μεταξύ τους.
•ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο αέρα-165οC για 15’ περίπου.
•σερβίρουμε αφού κρυώσουν και σταθούν με έξτρα φυστικοβούτυρο στη μέση ανα δύο ή βουτάμε σκέτα σε γάλα!
Καλά Μαγειρέματα!
CHOCOLATE BANANA SOFT COOKIES WITH OATS, WALNUTS AND PEANUT BUTTER
Perfect and healthy and full of pleasure! Dive into your cold glass of milk or add them in a bowl with almond milk instead of your granola bowl or just to enjoy wherever you are as a snack!
INGREDIENTS
2 big bananas overripe
6 tablespoons peanut butter
3 tablespoons honey
2 tablespoons cacao
50gr. dark chocolate
10 tablespoons oats thta you have made into flour in a food proscesor
a handful of walnuts cut in big piesces with a knife
DIRECTIONS
_In a bowl smash the bananas well with a fork, add the honey and the cacao sieved, whisk them well and add the peanut butter and mix with the rest mixture.
_Then add the oats flour you have made, the dark chocolate chopped with a knife and the walnuts, mix with all well.
_Add on a baking tray with baking paper with a spoon each cookie and distance between them.
_Bake in well pre-heated oven at 165C- 15 minutes.
_Let the cool and then enjoy by spreading peanut butter between two cookies for extra pleasures or as they are!