eatme

Εορταστικό γλυκό ψωμί για τα Χριστουγεννιάτικα πρωινά! Ένα στεφανάκι νόστιμο γιορτινό pull apart bread, με κανέλα, χοντροσπασμένα μπισκότα speculoos γεμάτα αρώματα μπαχαρικών, κομμάτια σοκολάτας που λιώνει στο ψήσιμο και απογειώνει την απόλαυση! Αφράτο με σπιτική ζύμη, εύκολο αλλά και παιχνιδιάρικο καθώς σερβίρεις στο κέντρο το τραπεζιού και τραβάει ο καθένας μια φέτα από το λαχταριστό ψωμί! Υ Λ Ι Κ Α Για την ζύμη: 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 90γρ. βούτυρο λιωμένο χλι

Ένα πεντανόστιμο zucchini bread για τα αλμυρά πρωινά μας και το brunch! Αφράτο, με κολοκύθι, σπανάκι, φέτα και ντοματίνια. Ό,τι πιο νόστιμο και υγιεινό για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο αλλά και για τη δουλειά. Υ Λ Ι Κ Α για φόρμα μακρόστενη 23x11 350γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 200γρ. γιαούρτι στραγγιστό 5 κ.σ. κεφίρ   4 αυγά 100γρ. σπανάκι πλυμένο και καθαρισμένο 1 κούπα τριμμένο κολοκύθι στον χοντρό τρίφτη 1/4 της κούπας ελαιόλαδο 20γρ. μπέικιν 200γρ. φέτα 8 ντοματίνια 1κ.σ. άν