eatme

Ένα πεντανόστιμο χειμωνιάτικο πιάτο steaks κουνουπιδιού που ψήνονται με πάπρικα, σκόρδο και Worcester sauce και γίνονται λουκούμι, μαζί με τυρένιο πουρέ πατάτας με κασέρι που λιώνει και μαστιχώνει και παντρεύεται γευστικά με τις πλούσιες γεύσεις από το ψητό κουνουπίδι! Υ Λ Ι Κ Α Για 4 άτομα Για το κουνουπίδι: 1 κουνουπίδι 5κ.σ. ελαιόλαδο 2κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1/2κ.γ. Worcester sauce 1κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 1 πρέζα αλάτι λίγα φυλλαράκια φρέσκο θυμάρι Για τον πουρέ πατάτας: 1 κιλ

Ένα πεντανόστιμο zucchini bread για τα αλμυρά πρωινά μας και το brunch! Αφράτο, με κολοκύθι, σπανάκι, φέτα και ντοματίνια. Ό,τι πιο νόστιμο και υγιεινό για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο αλλά και για τη δουλειά. Υ Λ Ι Κ Α για φόρμα μακρόστενη 23x11 350γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 200γρ. γιαούρτι στραγγιστό 5 κ.σ. κεφίρ 4 αυγά 100γρ. σπανάκι πλυμένο και καθαρισμένο 1 κούπα τριμμένο κολοκύθι στον χοντρό τρίφτη 1/4 της κούπας ελαιόλαδο 20γρ. μπέικιν 200γρ. φέτα 8 ντοματίνια 1κ.σ. άν

Μια δροσερή σαλάτα με κολοκύθι, τραγανά καρύδια και βελούδινη σος γραβιέρας που θα σε ενθουσιάσει από την πρώτη μπουκιά!

Ρεβύθια που μελώνουν στον φούρνο με λεμόνι και μουστάρδα, σερβιρισμένα με ζουμερούς κολοκυθοκεφτέδες με τυριά. Ένα πιάτο που θα αγαπήσεις!

Μελωμένοι γίγαντες φούρνου με σελινόριζα, σος μυρωδικών και καπνιστό τόνο. Ένα λεμονάτο, αρωματικό πιάτο που κάνει τα όσπρια ακαταμάχητα!