eatme

Πεντανόστιμο χειμωνιάτικο πιάτο! Ρεβύθια στον φούρνο με λουκάνικο, πολύχρωμες πιπεριές και ψητή φέτα, που δίνει έξτρα νοστιμιά! Μελωμένο, εύκολο και χορταστικό θα το αγαπήσουν όλοι! Υ Λ Ι Κ Α 300γρ. ρεβύθια βρασμένα 2-3 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε χοντρές ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 1 πορτοκαλί πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 200γρ. φέτα 200γρ. ντοματάκια κονκασέ ψιλοκομμένα 1κ.σ. πελτέ 1κ.σ. μουστάρδα 1/2 κ.σ

Πεντανόστιμο γιορτινό πιάτο! Κολοκύθα κίτρινη γεμιστή με κιμά λουκάνικο χωριάτικο, ξυνόμηλα, κράνμπερι, τραγανά καρύδια! Ψήνεται με κονιάκ η κολοκύθα, δενδρολίβανο και γίνεται λουκούμι μαζί με την βαθιά νόστιμη γέμιση! Είναι τέλειο συνοδευτικό για τα γιορτινά μας τραπέζια! Σηκώνει ωραίο κόκκινο κρασί! ΥΛΙΚΑ 1 κολοκύθα κίτρινη 1,5 κιλό περίπου 2 μεγάλα χωριάτικα λουκάνικα με πράσο 150γρ. κράνμπερι 1/2 κούπα καρύδια χοντροκομμένα 2 ξινόμηλα πλυμένα και κομμένα σε πολύ μικρά κυβ