eatme

Η πιο αφράτη και νόστιμη βασιλόπιτα που έχεις φτιάξει ποτέ! Σούπερ αφράτο, αρωματικό κέικ με κομμάτια κουραμπιέ και τραγανό αμύγδαλο. Ιδανική για την Πρωτοχρονιά αλλά και για να αξιοποιήσουμε τους κουραμπιέδες που έχουμε ήδη στο σπίτι. Μια εύκολη βασιλόπιτα που μοσχοβολά γιορτές και θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Υ Λ Ι Κ Α (για ταψάκι στρόγγυλο 28εκ.) 3 αυγά 2 1/2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο 3/4 της κούπας γάλα φρέσκο πλήρες σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 της κούπας β

Αν τα Χριστούγεννα είχαν γεύση, σίγουρα θα ήταν οι κουραμπιέδες! Η μαγική στιγμή που ψήνονται στον φούρνο και γεμίζει το σπίτι άρωμα βουτύρου είναι ανεπανάληπτη. Και μετά η πρώτη μπουκιά… αφράτοι, βουτυρένιοι, ελαφρώς τραγανοί – από αυτά τα γλυκά που δεν μπορείς να σταματήσεις στο ένα. Αυτή η συνταγή για κουραμπιέδες είναι δοκιμασμένη, παραδοσιακή και πάντα βγάζει τέλειο αποτέλεσμα. ΥΛΙΚΑ •1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις •500γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο •2 κρόκκους αυγού •2κουτ