eatme

Πεντανόστιμη ανοιχτή πίτα με τραγανή σφολιάτα και λαχταριστή γέμιση με φέτα, πατάτα, μανιτάρια, πράσο και γραβιέρα που λιώνει και απογειώνει την νοστιμιά! Εύκολη και ιδανική για τραπέζια γιορτινά και όχι μόνο! ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτας 10 μανιτάρια champignon κομμένα σε λεπτές φέτες 2 πράσα κομμένα σε μικρά κομματάκια, χωρίς το πράσινο μέρος 1 πατάτα μέτρια καθαρισμένη και κομμένη σε πολύ μικρά κυβάκια 2κ.σ. ελαιόλαδο 100γρ. φέτα 50γρ. γραβιέρα τριμμένη 1κ.γ. μουστάρδα dijon αλ

Πεντανόστιμο ντιπ με γαλοτύρι, σπανάκι, κεφαλοτύρι, λιαστές ντομάτες και σφολιατίνια γεμιστά με κασέρι! Λαχταριστό και πολύ γευστικό, ιδανικό για βραδιές με φίλους, τραπέζια Κυριακάτικα, τέλειο για την Τσικνοπέμπτη! Υ Λ Ι Κ Α Για το ντιπ: 250γρ. γαλοτύρι 80γρ. σπανάκι μόνο τα φύλλα 1κ.σ. ελαιόλαδο 120γρ. λιαστές ντομάτες στραγγισμένες από βάζο 30γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο ή γκούντα 2 φέτες κασέρι (φέτες για τοστ) ή γκούντα Για τα σφολιατίνια: 1/2 φύλλο σφολιάτας 2-3κ.γ. λάδι απ