top of page


Σούπα με ψητά πράσα και πατάτες
Μια πεντανόστιμη και comfort σούπα με ψητά πράσα και πατάτες, που βγάζουν την γλύκα τους στο ψήσιμο και δίνουν πλούσια γεύση στη σούπα! Χειμωνιάτικη και εύκολη είναι το ιδανικό πιάτο για τις κρύες μέρες! Υ Λ Ι Κ Α για 4 άτομα 2 πατάτες 3 πράσα 2-3 σκελίδες σκόρδο ή μισό κεφάλι σκόρδο αλάτι, πιπέρι 1/2 κούπα νερό ελαιόλαδο 1/2 με 1 κούπα ζωμό λαχανικών ή ζεστό νερό 100ml γάλα ή κεφίρ ή κρέμα γάλακτος Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η 1 καθαρίζουμε και κόβουμε τα πράσα χωρίς το πράσινο μέρος σε

eatme
22 Ιαν 2025διαβάστηκε 1 λεπτά


Χοιρινό με πράσα και μπύρα στη γάστρα
Ένα πεντανόστιμο φαγάκι αλλά και τόσο εύκολο για το Κυριακάτικο τραπέζι, που θέλουμε μελωμένα φαγάκια στην γάστρα και δεν θέλουμε να περάσουμε πολύ χρόνο στην κουζίνα! Χοιρινό με πράσα που σιγοψήνεται και μελώνει στη γάστρα με μπύρα! Τέλειο και για ένα γιορτινό τραπέζι! Υ Λ Ι Κ Α για 4-6 άτομα 1 κιλό χοιρινό μπούτι σε κομμάτια μεγάλα 1,200γρ. πράσα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 200ml μπύρα 80ml ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η 1 βάζουμε σε γάστρα (33x24) τα πράσα πλυμμένα

eatme
20 Οκτ 2024διαβάστηκε 1 λεπτά


Τάρτα πατάτας με μανιτάρια και πράσο
Πεντανόστιμη τάρτα διαφορετική με βάση από baby πατάτες αντί για ζύμη, κρεμώδη γέμιση με γιαούρτι, μανιτάρια, πράσο και κασέρι! Τέλεια...

eatme
5 Οκτ 2024διαβάστηκε 2 λεπτά


Μανιταρόσουπα
Μια νόστιμη χειμωνιάτικη σούπα με μανιτάρια, τυρί κρέμα και σοταρισμένα πράσα και μανιτάρια! Σερβίρεις με χοντροσπασμένα φουντούκια αλατισμένα τραγανά και έχεις τη πιο comfort σούπα! Ένα τέλειο πιάτο και σαν πρώτο σε γιορτινά τραπέζια. ΥΛΙΚΑ (Για 4 άτομα) 1 κιλό μανιτάρια λευκά και καφέ 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 100γρ. λευκό κρασί 2κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1κ.σ. βούτυρο 2 κούπες ζωμό λαχανικών 2 κούπες ζεστό νερό 100γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 200γρ. τυρ

eatme
27 Νοε 2023διαβάστηκε 1 λεπτά


Κιμαδόπιτα με πράσο και γραβιέρα
Πεντανόστιμη πίτα με κιμά, πράσο, ολόκληρα κομμάτια γραβιέρας που λιώνει στο ψήσιμο και τραγανό φύλλο κρούστας! Έξτρα τριμμένη γραβιέρα...

eatme
28 Νοε 2022διαβάστηκε 3 λεπτά


Σολομός ψητός με πράσα, κολοκύθι, τζίντζερ και κίτρινες πιπεριές
Ένα πολύ γευστικό πιάτο να απολαύσεις τον σολωμό! Ψήνεται με κολοκυθάκια, κίτρινες πιπεριές, πράσα, εσπεριδοειδή και τζίντζερ και γίνεται...

eatme
9 Φεβ 2022διαβάστηκε 2 λεπτά


Σούπα σελινόριζα και ψητά πράσα
Μια νόστιμη σούπα με σελινόριζα, ξινόμηλο, πατάτα και πράσα ψητά! Τέλειο πιάτο για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες! Ένα ωραίο ζυμωτό ψωμάκι...

eatme
19 Ιαν 2022διαβάστηκε 2 λεπτά


Χοιρινό πρασοσέλινο
Ένα φαγάκι αγαπημένο για όλη την οικογένεια, φανταστικό για τις γιορτές έρχεται μετά το τραπέζι των Χριστουγέννων, εμείς συνήθως το...

eatme
28 Δεκ 2019διαβάστηκε 2 λεπτά


Συκώτι τηγανιά με πράσα, κυδώνια και ουίσκι
Μια διαφορετική τηγανιά αλλά πολύ νόστιμη, με συκώτι μοσχαρίσιο, πράσα και κυδώνια σβησμένα με ουίσκι! Ένα πιάτο που έχει σίγουρα θέση...

eatme
23 Δεκ 2019διαβάστηκε 1 λεπτά


Γίγαντες με πράσα και καρότα
Μελωμένοι γίγαντες σιγοψημένοι στον φούρνο με τη γλύκα των πράσων και των καρότων να δίνουν μια άλλη χειμερινή νοστιμιά! Ένα φαγάκι για...

eatme
26 Νοε 2019διαβάστηκε 1 λεπτά
bottom of page
