eatme

Μια ζεστή, χειμωνιάτικη συνταγή που ταιριάζει τόσο σε γιορτινά τραπέζια όσο και σε ένα χαλαρό χειμωνιάτικο κάλεσμα στο σπίτι. Παπαρδέλες με μανιτάρια, κάστανα, ουίσκι και λιωμένο μετσοβόνε που κάνουν κάθε μπουκιά ξεχωριστή. ΥΛΙΚΑ (για 4-6 άτομα ανάλογα πόσο μακαρονάδες είστε!) •500γρ παπαρδέλες •25 κάστανα βρασμένα κ καθαρισμένα, ολόκληρα σε σχήμα ή στη μέση κομμένα. •300γρ. μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα στα τέσσερα ή έξι εάν είναι μεγάλα πολύ. •150γρ. μετσοβόνε τριμμένο και ε