eatme

Η τέλεια πεντανόστιμη συνταγή για ψητή γαλοπούλα που σιγοψήνεται και γίνεται λουκούμι! Δεν μυρίζει, το κρέας είναι μαλακό και...

Η πιο νόστιμη γέμιση για την Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα ή κοτόπουλο! Με ρύζι, κάστανα, κουκουνάρι, συκωτάκια πουλιών και κρουτόν!...

Η τάρτα που δεν πρέπει να λείπει από το Χριστουγγενιάτικο τραπέζι. Με γεύσεις πλούσιες και χειμερινές θα τους μαγέψει όλους και ίσως...

Τα Χριστούγεννα όλα ντύνονται στα λευκά. Γιαυτό και αντί για το κλασικό μπράουνι κάνουνε μπλόντι με λευκή σοκολάτα, αμύγδαλο,...

Αστέρι γεμιστό με καραμελωμένα κρεμμύδια και blue cheese! Τέλειο για τα γιορτινά brunch και τα καλέσματα με φίλους! Τόσο εύκολο και τόσο νόστιμο θα εντυπωσιάσει όλους! ΥΛΙΚΑ •500γρ. Αλευρι για όλες τις χρήσεις •300γρ. νερό χλιαρό •1 φακελάκι μαγιά ξερή  •1 πρέζα αλάτι  •1 πρέζα ζάχαρη •3 κρεμμύδια σε λεπτές φέτες κομμένα •4-5 κουτ.της σούπας ελαιόλαδο •1/4 της κούπας βαλσάμικο ξύδι •1 κουτ.του γλυκού καστανή ζάχαρη •αλάτι,πιπέρι •100γρ. Blu cheese ΕΚΤΕΛΕΣΗ •σε πένα μπολ μεγ

Επειδή θέλεις πάντα να δημιουργείς καινούργιες αναμνήσεις με νοστιμιές που μοιράζεσαι στο γιορτινό τραπέζι, κλείνουμε μελωμένο χοιρινό σε πουγκάκια σε αφράτη ζύμη με πράσο,κουκουνάρι και μετσοβόνε που λιώνει όσο ψήνονται και δίνει αυτή την υπέροχα καπνιστή του γεύση❗️ ΥΛΙΚΑ •1 κιλό χοιρινό σε μικρές μπουκίτσες •6-8 πράσα •3 κουτ.της σούπας κουκουνάρι •200γρ. μετσοβόνε •1 ποτήρι κόκκινο κρασί •κρέμα βαλσαμικού πορτοκάλι/λεμόνι •2-3 κουτ.της σούπας ελαιόλαδο •αλάτι,πιπέρι •1 κ