top of page

ΝΤΟΜΑΤΟΡΥΖΟ

Ριζότο με λιαστές ντομάτες. Αξιοποιούμε την βασίλισσα του καλοκαιριού, την ντομάτα και μαγειρεύουμε το ντοματόρυζο της γιαγιάς σαν...

ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ

Αγαπημένο φαγάκι το μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες σε μελωμένη σάλτσα. Στο σπίτι ήταν πάντα το καλό φαγητό για τισ Κυριακές με κόσμο...

ΚΕΦΤΕΔΕΣ

Ποιος δεν αγαπάει του κεφτέδες?! Τηγανητοί, τραγανοί από έξω, ζουμεροί μέσα. Με πατάτες τηγανιτές, μια χωριάτικη στο πλάι, μια παγωμένη...

ΣΠΕΤΖΟΦΑΙ ΜΕ ΣΑΛΑΜΙ ΑΕΡΟΣ

Τέλειος μεζές το σπετζοφάι. Το κάνουμε πιο ελαφρύ αλλά πολύ νόστιμο με σαλάμι αέρος και πολύχρωμες πιπεριές. Σε μελωμένη σάλτσα ντομάτας,...

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΠΛΑΚΙ

Τα καλοκαιρινά μαγειρέματα. Φρέσκια σαρδελίτσα, φρέσκια ντοματούλα, σκορδάκι, μαιντανός, λεμόνι σε φέτες που μόλις ψηθεί γίνεται σκέτη...

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ BBQ ΣΟΣ

Πόσο αρέσουν σε όλους τα μπουτάκια κοτόπουλο με τραγανή πέτσα και ζουμερά μέσα?! Όταν δε σιγοψήνονται σε BBQ σος η νοστιμιά τους θα σας...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΠΙΤΑ

Φανταστική μερακλίδικη πίτα, πλούσια σε γεύση με μελιζάνα και λίγο κιμά. Ιδανική για να εντυπωσιάσεις σε ένα τραπέζι, πεντανόστιμη θα την...

ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ ΜΕ ΕΛΑΦΡΙΑ ΜΠΕΣΑΜΕΛ

Ποιος δεν αγαπάει τα παπουτσάκια?! Με λευκές μελιτζάνες Σαντορινιές, και ελαφριά μπεσανέλ με Αριάνι σιγοψήνονται και μελώνουν. Τέλειο...

ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ

Καλοκαιρινά μαγειρέματα. Κολοκύθια με πατάτες σιγοψημένα στον φούρνο και μελωμένα με κρέμα βαλσαμικού λεμόνι. Εύκολο φαγάκι για όλη την...

ΑΡΑΚΑΣ ΛΕΜΟΝΑΤΟΣ

Χορταστικός και γεμάτος γεύση λεμονάτος ο φρέσκος αρακάς με φρέσκα κρεμμυδάκια και σερβιρισμένος με Νιβατό είναι μαγεία! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό...

ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ

Φανταστικά και αφράτα σουτζουκάκια ζυμωμένα με κόκκινο κρασί Merlot! Το τέλειο Κυριακάτικο φαγάκι συνοδευμένο με ρυζάκι, πουρέ πατάτας ή...

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ

Αγαπημένο φαγάκι το κρέας με μλιτζάνες σε μελωμένη κόκκινη σάλτσα, το αντικαθιστούμε με μπιφτέκια κοτόπουλο για πιο ελαφρύ και με λευκές...

ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΞΙΝΟΜΥΖΗΘΡΑ

Το τέλειο μεζεδάκι με μια παγωμένη μπύρα, αλλά και για μεσημεριανό με μια χωριάτικη θα τους απολαύσουν όλοι αυτούς τους πεντανόστιμους...

bottom of page