top of page
Εικόνα συγγραφέαeatme

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΙΚΟΚΟ

Έγινε ενημέρωση: 13 Ιουν

Γλυκά πρωινά με σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο❗️Η συνταγή δοκιμασμένη χρόνια τώρα, της γιαγιάς Καλλιρόης, δίνει μια μαρμελάδα με φανταστικό χρώμα, με ολόκληρα κομμάτια φρούτου, εύκολη και πεντανόστιμη!



 


**Υπέροχη για το πρωινό σου πάνω σε ψωμί με βούτυρο ή σε γιαούρτι, σε τσιζκέικ, σε μπισκότα γεμιστά ή σε μια βουτυράτη πάστα φλώρα!

 

Υ Λ Ι Κ Α

•2 1/2 κιλά ώριμα βερύκοκα χωρισμένα στη μέση

•4 κουτ.της σούπας χυμό λεμονιού

•1 1/2 κιλό ζάχαρη

•250γρ. γλυκόζη

Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η

• Πλένουμε τα βερύκοκα και τα στρώνουμε στη κατσαρόλα, αφού έχουμε βγάλει το κουκούτσι και τα έχουμε χωρίσει στη μέση.

• Βάζουμε τη πρώτη στρώση με τη φλούδα προς τα κάτω, λίγο λεμόνι-ζάχαρη, μετά πάλι βερύκοκα, πάλι στρώση λεμόνι-ζάχαρη κλπ.

• Δένουμε τη μαρμελάδα βράζοντας στην αρχή σε χαμηλή φωτιά κ μετά δυναμώνουμε.

• Προς το τέλος και τη γλυκόζη.

 
 

Καλά Μαγειρέματα!




1.642 Προβολές0 Σχόλια

Πρόσφατες αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων

ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

Comentários


bottom of page