top of page
  • Writer's pictureeatme

PORRIDGE ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ, ΜΠΑΝΑΝΑ, ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ

Ζεστό πρωινό και για την καρδιά και για το στομάχι. Θρεπτικό, νόστιμο, θα σε κρατήσει χορτάτο για ώρες, ιδανικό και γεύμα πριν τη γυμναστική, καθώς θα σε γεμίσει ενέργεια! Το φτιάχνεις γρήγορα και απλά και ξεκινάς ιδανικά την ημέρα σου!


ΥΛΙΚΑ

Για 1 μπολ

1/2 κούπα βρώμη

1 κούπα γάλα της αρεσκείας σου αγελαδινό, αμυγδάλου ή άλλο

1/2 μπανάνα λιωμένη με το πηρούνι

1/2 κ.σ. κουρκουμάς

1/2 κ.γ. κανέλα

1κ.σ. μέλι

ένα κομματάκι τζίντζερ

Για το σερβίρισμα:

1/2 μπανάνα σε φέτες

1κ.σ. ταχίνι

λίγο μέλι

4 αμύγδαλα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

_Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα, τον κουρκουμά, τη κανέλα, το τζίντζερ ολόκληρο γιατί θα το αφαιρέσουμε μετά, τη λιωμένη μπανάνα, το μέλι και την βρώμη και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει και να έχουμε την υφή που θέλουμε.

_Σερβίρουμε ζεστό σε ένα μπολ, με άλλη μισή μπανάνα από πάνω σε φέτες, το ταχίνι, τα αμύγδαλα χοντροκομμένα και λίγο ακόμη μέλι εάν θέλουμε!


Καλά Μαγειρέματα!


 

TURMERIC PORRIDGE WITH BANANAS, ALMONDS, HONEY AND TAHINI

Warming breakfast for the heart and stomach! Simple but delicious gives you a great start to your day, perfect before workouts to give you energy or just to keep you whole at work all morning!



INGREDIENTS

FOR 1 BOWL

1/2 a cup oats

1 cup milk you like cow, almond, oat milk or any other

1/2 a mashed banana

1/2 tablespoon tirmeric

1/2 sweetspoon cinnamon

1 tablespoon honey

1 small piece ginger

FOR TOPPING:

1/2 BANANA IN SLICES

1 tablespoon tahini

4 almonds

some honey if you like


_You place in a saucepan the milk all the ingredients and simmer slowly in low heat until you have the texture you want.

_Take the ginger out and serve hot in a bowl, top with the slices of banana, the almonds cut in big pieces, one tablespoon tahini and some honey if you like!


Enjoy!




1,189 views0 comments

Comments


bottom of page