top of page
  • Writer's pictureeatme

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙ,ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ, lemon curd ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

Αξιοποιούμε τα τσουρέκια που περίσσεψαν και φτιάχνουμε εύκολα μαζί με τυρί κρέμα και κρέμα λεμονιού τέλεια πουτίγκα για πρωινό ή και γλυκάκι! Λίγες φράουλες και απολαμβάνεις κάθε μπουκιά!

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα

μισό τσουρέκι σε φέτες

100ml κρέμα γάλακτος

100ml γάλα πλήρες

6 κ.σ. ζάχαρη

3 αυγά

8 κ.σ. lemon curd (κρέμα λεμονιού)

200γρ. τυρί κρέμα

6-7 φράουλες

1 κ.σ. βούτυρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

_Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε την ζάχαρη, το γάλα, την κρέμα γάλακτος και τα αυγά.

_Σε βουτυρωμένο πυρίμαχο σκεύος 20εκ.. περίπου βάζουμε τις φέτες τσουρέκι αλειμμένες με τυρί κρέμα και κρέμα λεμονιού.

_Περιχύνουμε με το μίγμα με το γάλα και τα αυγά, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και αφήνουμε 30' να σταθεί.

_Μετά ανάμεσα από τις φέτες τσουρέκι βάζουμε και τις φράουλες κομμένες στα 4 εδώ και κει.

_Βάζουμε τη μία κουταλιά βούτυρο μικρά κομματάκια εδώ και κει στην επιφάνεια όλη.

_Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για περίπου 30'-35'.

_Σερβίρουμε ζεστή!


Καλά Μαγειρέματα!



206 views0 comments

Comments


bottom of page