Πουτίγκα ψωμιού με σοκολατούχο γάλα, φυστικοβούτυρο με σοκολάτα και κεράσια
- eatme
- 30 Ιουν 2024
- διαβάστηκε 1 λεπτά
Αν έχεις ψωμί που περίσσεψε και λατρεύεις τις σοκολατένιες γεύσεις, αυτή η πουτίγκα ψωμιού θα γίνει η νέα αγαπημένη σου συνήθεια! Αφράτη, ζουμερή και γεμάτη γεύση από σοκολατούχο γάλα, φυστικοβούτυρο με σοκολάτα και δροσερά κεράσια, είναι το ιδανικό γλυκό για καλοκαιρινά πρωινά, brunch ή απογευματινό κέρασμα. Ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα, ενώ αν τη σερβίρεις χλιαρή με μια μπάλα παγωτό, μετατρέπεται σε ένα πραγματικά απολαυστικό επιδόρπιο που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους!
Υ Λ Ι Κ Α
για 4-6 άτομα
7 φέτες ψωμιού λεπτές
230ml σοκολατούχο γάλα
3 αυγά
4κ.σ. ζάχαρη
1/2 σφηνάκι γλυκό κρασί ή κονιάκ (προαιρετικά)
1 βανίλια ( σε σκόνη )
8κ.γ. φυστικοβούτυρο με σοκολάτα
15 κεράσια
1 πρέζα καστανή ζάχαρη
Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η
1 σε ένα μπολ χτυπάμε με αυγοδάρτη τα αυγά, τη ζάχαρη, το σοκολατούχο, τη βανίλια, το γλυκό κρασί.
2 σε ένα πυρίμαχο σκεύος 20εκ. βάζουμε μία μία τις φέτες ψωμιού αφού τις έχουμε βουτήξει στο μίγμα με το γάλα.
3 βάζουμε σε διάφορα σημεία κουταλιές το φυστικοβούτυρο με σοκολάτα και τα κεράσια αφού έχουμε αφαιρέσει τα κουκούτσια.
4 περιχύνουμε με το υπόλοιπο σοκολατένιο μίγμα με τα αυγά και αφήνουμε στο ψυγείο 20'.
5 έπειτα πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη την επιφάνεια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 20’.
6 σερβίρουμε και απολαμβάνουμε και με παγωτό αν θέλουμε!
Σχόλια