top of page
  • Writer's pictureeatme

ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ

Με λίγη ζύμη πίτσας κάνεις πεντανόστιμες μπουκίτσες πραλίνας για να απολαύσεις στο πρωινό σου και να εκπλήξεις τους αγαπημένους σου! Άλλωστε ποιος δεν αγαπάει τη σοκολάτα?!

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη πίτσας:

500γρ. αλεύρι μαλακό

1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 7γρ.

300ml νερό χλιαρό

μία πρέζα αλάτι

μία πρέζα ζάχαρη

Για τη γέμιση:

500γρ. πραλίνα

3κ.σ. καστανή ζάχαρη

έαν θέλετε λίγη άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

_Σε ένα μπολ βάζεις το αλεύρι, κάνεις μια λακουβίτσα εκεί ρίχνεις τη μαγιά και τη ζάχαρη, το αλάτι στην άκρη, ρίχνεις και το νερό και ζυμώνεις απαλά ίσα να έχεις μια εύπλαστη ζύμη.

_Σκεπάζεις με μεμβράνη και αφήνεις να φουσκώσει, έπειτα χωρίζεις σε 4 μπαλάκια τη ζύμη και κάθε ένα το ανοίγεις με πλάστη σε φύλλο πάχους 1εκ., το αλείφεις με τη πραλίνα, το τυλίγεις σε ρολό, κόβεις ροδέλες ανά 2 δάχτυλα, τα τοποθετείς σε ταψάκι με λαδόκολα, τα πασπαλίζεις με τη καστανή ζάχαρη και ψήνεις σε καλά προθερμασμένο φούρνο αέρα-200οC για 10΄.

_Εάν θέλεις όταν βγούν από τον φούρνο πασπαλίζεις με λίγη άχνη!

_Τρώγονατι ευχάριστα ζεστά και αφού κρυώσουν!


Καλά Μαγειρέματα!



189 views0 comments

Comments


bottom of page