eatme

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με τραγανά αμύγδαλα και άρωμα πορτοκαλιού, σερβίρεται με πανεύκολες καραμελωμένες μπανάνες με μέλι και κανέλα. Ένα αρωμ

Μια γλυκιά φοκάτσια πεντανόστιμη με μαρμελάδα φράουλα! Τέλεια για πρωινό, για σνακ, για τα brunch του Σαββατοκύριακου στο σπίτι! Η ζύμη...

Πεντανόστιμο πιάτο για την 25η Μαρτίου που τρώμε παραδοσιακά παστό μπακαλιάρο αλλά και όχι μόνο! Πλακί στον φούρνο με πατάτες μελωμένες,...

Τρυφερά καλαμαράκια κοκκινιστά σε μελωμένη σάλτσα ντομάτας. Ένα απλό και πεντανόστιμο θαλασσινό πιάτο, ιδανικό για νηστεία και για κάθε μέρα

Πεντανόστιμο πιάτο! Τα πράσα στο ψήσιμο καραμελώνουν και απογειώνουν τη νοστιμιά, ενώ τα καρύδια προσθέτουν γεύση και τραγανότητα στο κλασσικό χούμους! Ιδανικό ορεκτικό για μεσημεριανό ή βραδινό τραπέζι! Συνδυάζεται τέλεια με τηγανόψωμα και ψάρι ή κοτόπουλο, για ένα πλήρες και ισορροπημένο γεύμα. ΥΛΙΚΑ 300γρ. ρεβύθια βρασμένα 1κ.σ. κύμινο 2 σκελίδες σκόρδο χυμό από μισό λεμόνι 1 φλυτζάνι του τσαγιού εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 5κ.σ. ταχίνι 15 καρύδια 1κ.γ. αλάτι 2 πράσα 2 μα

Ένα βαθιά νόστιμο χούμους με ψητή μελιτζάνα και ψητό σκόρδο, θα το τρως όλο το καλοκαίρι βουτώντας ψητά λαχανικά, ψάρια και θαλασσινά, ψητές μπουκίτσες κοτόπουλο και σίγουρα ψωμί στο πλάι! Το σερβίρεις και με ψητές μελιτζάνες με βαλσάμικο και φέτα! Υ Λ Ι Κ Α 200γρ. βρασμένα ρεβύθια 2 μελιτζάνες φλάσκες σκόρδα ολόκληρα κομμένα στη μέση ( 1 κεφάλι ) 1κ.γ. κύμινο 6 κ.σ. ταχίνι 2κ.σ. λευκό ξύδι 1κ.σ. χυμό λεμονιού αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο Για το σερβίρισμα: 1/2 μελιτζάνα κομμένη σ

Ένα χορταστικό ορεκτικό η φάβα γίνεται λουκούμι αν τη συνοδεύσεις με φινόκιο ψητό που καραμελώνει στο ψήσιμο και κίτρινα ντοματίνια...

Μελωμένοι γίγαντες φούρνου με σελινόριζα, σος μυρωδικών και καπνιστό τόνο. Ένα λεμονάτο, αρωματικό πιάτο που κάνει τα όσπρια ακαταμάχητα!

Πεντανόστιμο χούμους με κίτρινη κολοκύθα για πιο πλούσια γεύση και ψητό σκόρδο να συνοδεύσετε σουβλάκια κοτόπουλο, λαχανικά, μανιτάρια...

Λαγάνα με χαλβά κακάο και φρέσκες φράουλες. Η πιο γλυκιά και ανοιξιάτικη νηστίσιμη πρόταση!

Γεμιστή λαγάνα με ντιπ πιπεριάς Φλωρίνης και ελιές. Η πιο νόστιμη αλμυρή νηστίσιμη ιδέα για Καθαρή Δευτέρα και Σαρακοστή!

Νόστιμη πίτα με χόρτα ορεκτικά, σκέτη γλύκα, φύλλο σπιτικό θεικό είναι τέλεια για πρωινό, μεσημεριανό ή και σνακ! Την κάνουμε λεπτή την...

Το κουνουπίδι όταν ψήνεται γίνεται πεντανόστιμο, όταν δε ψήνεται με μπάρμπεκιου σος είναι τόσο νόστιμο όσο και το κρέας! Καραμελώνει και...

Πεντανόστιμο χούμους με λιαστές ντομάτες να απολαύσεις σαν ντιπ με πίτες, να αλείψεις πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί, να συνοδεύσεις ψητά...

Γίγαντες μελωμένοι στον φούρνο σκέτη απόλαυση! Αγαπημένο φαγάκι για όλη την οικογένεια, σιγοψήνονται σε σάλτσα ντομάτας και γίνονται...

Κρεμώδες χούμους με πιπεριές Φλωρίνης, γεμάτο άρωμα και γεύση. Τέλειο για ντιπ, πίτες, σουβλάκια ή ψητά λαχανικά!

Το Πάσχα οι κοτσίδες στα ζυμώματα δίνουν μια γιορτινή ατμόσφαιρα στο τραπέζι μας! Ψήνουμε ψωμάκι πλεξούδα με γλυκάνισο πεντανόστιμο, που...

Τέλειο φαγάκι που συνήθως κάνουμε την Κυριακή των Βαΐων! Με σάλτσα ντομάτας μελωμένη με κόκκινο κρασί, φρέσκα κρεμμυδάκια σκέτη γλύκα,...

Τέλειο φαγάκι που κάνεις στα γρήγορα, πεντανόστιμο με διάφορες ποικιλίες μανιταριών σβησμένα με μαύρη μπύρα και πουρέ αρακά! Απίθανο χρώμα αλλά και γεύση, ο αρακάς πλούσιος σε πρωτείνη ταιριάζει ιδανικά με τα μανιτάρια, αλλά θα σου και ένα πολύ θρεπτικό γεύμα! Ιδανική επιλογή και για ένα γρήγορο βραδινό! ΥΛΙΚΑ για 4-6 μερίδες 500-600γρ. μανιτάρια διάφορα πορτομπέλο, πλευρώτους, τρομπέτες ή ότι άλλο σας αρέσει κανθαρέλες κλπ. κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 1 φλυτζάνι μαύρη μπύρα 1

Τέλεια και πανεύκολα ψωμάκια να ψήσεις να μυρίσει το σπίτι ζεστό ψωμί, με κουρκουμά και παπαρουνόσπορο! Τα φτιάχνεις χωρίς ζύμωμα σχεδόν,...